جیاشون سیستم خنک کننده تونلی جدیدی را برای تنظیم سریعتر شکلات و محصولات نانوایی معرفی می کند

2025-11-21 11:41:30

Jiashun Food Machinery به طور رسمی سیستم خنک کننده تونلی ارتقا یافته خود را معرفی کرده است که برای ارائه خنک کننده سریع، پایدار و کم مصرف برای شکلات، بیسکویت، شیرینی، اسنک آجیل و اقلام نانوایی طراحی شده است. با پیشرفت اتوماسیون در سراسر صنایع غذایی، عملکرد خنک کننده برای اطمینان از بافت، ساختار و ظاهر مناسب محصول اهمیت فزاینده ای پیدا کرده است. سیستم جدید جیاشون این نیازها را با افزایش کنترل دما، بهبود جریان هوا و مصرف بهینه انرژی برطرف می کند.

خنک کننده تونلی جدید دارای ساختار دوگانه عایق و واحدهای تبرید با راندمان بالا است که به سرعت دمای محصول را تا حد مطلوب کاهش می دهد. این حالت شکلات را صاف و یکنواخت می کند و از شکوفه دادن، تغییر شکل یا بی نظمی سطح جلوگیری می کند. کنترل دمای چند منطقه ای اجازه می دهد تا مراحل مختلف خنک کننده به طور مستقل برنامه ریزی شوند و به سازندگان انعطاف پذیری فرآیند بیشتری می دهد.

برای برآوردن الزامات بهداشتی و دوام دقیق، خنک کننده تونل با استفاده از فولاد ضد زنگ SUS304 ساخته شده است. سیستم مجرای هوای بازطراحی شده هوای سرد را به طور یکنواخت توزیع می‌کند و بازده کلی خنک‌کننده را افزایش می‌دهد و کیفیت محصول را تضمین می‌کند. تسمه نقاله از مواد مقاوم در برابر حرارت و مقاوم در برابر سایش ساخته شده است که دوره های طولانی تولید مداوم را پشتیبانی می کند. ساختار تونل محصور، حفاظت از گرد و غبار و آفات را بهبود می بخشد و استانداردهای ایمنی مواد غذایی در سطح صادرات را برآورده می کند.

رابط کنترل هوشمند امکان نظارت در زمان واقعی سطوح دما، سرعت اجرا، مصرف انرژی و وضعیت عملیاتی را فراهم می کند. آلارم های خودکار و ویژگی های حفاظت ایمنی به کاهش زمان خرابی و افزایش قابلیت اطمینان تولید کمک می کند. قابلیت نظارت از راه دور اختیاری برای امکانات در مقیاس بزرگ که نیاز به مدیریت متمرکز دارند در دسترس است.

نتایج تست مشتری نشان می‌دهد که سیستم خنک‌کننده جدید برای تنقلات با روکش شکلاتی، با سطوح صاف‌تر، سازگاری با سختی بهتر و سرعت خنک‌کنندگی 20 تا 35 درصد در مقایسه با مدل‌های قدیمی‌تر، عملکرد فوق‌العاده‌ای دارد. مصرف انرژی نیز تقریباً 15 درصد کاهش یافته است که به کاهش هزینه های عملیاتی کمک می کند.

جیاشون بر تعهد خود به پیشرفت فناوری فرآوری مواد غذایی از طریق مهندسی کارآمد انرژی، اتوماسیون هوشمند و تولید با استاندارد بالا تاکید می کند. سیستم خنک کننده تونل جدید نشان دهنده ماموریت این شرکت برای ارائه راه حل های قابل اعتماد و کارآمد به تولید کنندگان مواد غذایی در سراسر جهان است.