راهنمای نهایی دستگاه شکل دهی گوشت 120 نوع
مقدمه
در صنعت فرآوری مواد غذایی، کارایی و سازگاری عوامل کلیدی در برآورده ساختن تقاضاهای بالای تولید است. یکی از ضروری ترین تجهیزات برای کارخانه های فرآوری گوشت، زنجیره های فست فود و تولیدکنندگان برگر، دستگاه شکل دهی گوشت پتی نوع 120 است. این دستگاه برای تولید گوشت یکنواخت و با کیفیت بالا با سرعتی سریع طراحی شده است که از رعایت استانداردهای بهره وری و ایمنی مواد غذایی اطمینان می دهد.
این راهنمای جامع ویژگیها، مزایا، اصول کار و نگهداری دستگاه شکلدهی پتی گوشتی 120 را بررسی میکند و به کسبوکارها کمک میکند تا بفهمند چرا این یک سرمایهگذاری حیاتی برای پردازش گوشت در مقیاس بزرگ است.
---
دستگاه شکل دهی پتی گوشت نوع 120 چیست؟
دستگاه شکل دهی پتی گوشت 120 یک دستگاه صنعتی است که برای شکل دادن به گوشت چرخ کرده به شکل نان هایی با اندازه و وزن عالی طراحی شده است. نام "120" معمولاً به ظرفیت تولید آن اشاره دارد - قادر به تشکیل تا 120 پتی در دقیقه است که آن را برای عملیات های با حجم بالا ایده آل می کند.
این دستگاه به طور گسترده در موارد زیر استفاده می شود:
- کارخانه های تولید برگر
- زنجیره تامین فست فود
- تولید کنندگان مواد غذایی منجمد
- بخش گوشت سوپرمارکت
توانایی آن در حفظ ثبات در شکل، ضخامت و وزن تضمین می کند که هر پتی با استانداردهای کنترل کیفیت دقیق مطابقت دارد.
---
ویژگی های کلیدی دستگاه شکل دهی پتی گوشت نوع 120
1. ظرفیت تولید بالا
این دستگاه با خروجی 120 پتی در دقیقه کار دستی را به میزان قابل توجهی کاهش داده و کارایی را افزایش می دهد. این امر آن را برای مشاغلی که نیاز به تولید انبوه بدون افت کیفیت دارند عالی می کند.
2. ضخامت و وزن پتی قابل تنظیم
این دستگاه به اپراتورها اجازه میدهد ضخامت پتی (معمولاً از 5 میلیمتر تا 25 میلیمتر) و وزن (معمولاً بین 30 گرم تا 200 گرم) را سفارشی کنند. این انعطافپذیری تضمین میکند که میتواند نیازهای مشتریان مختلف را برآورده کند، از شیرینیهای نازک صبحانه گرفته تا همبرگرهای لذیذ.
3. ساخت و ساز فولاد ضد زنگ
ایمنی مواد غذایی اولویت اصلی است، بنابراین دستگاه شکل دهی گوشت 120 نوع از فولاد ضد زنگ با درجه بالا ساخته شده است که عبارتند از:
- مقاوم در برابر خوردگی
- تمیز کردن آسان
- مطابق با استانداردهای بهداشت مواد غذایی
4. عملیات کاربر پسند
ویژگی های مدل های مدرن:
- کنترل های صفحه لمسی برای تنظیمات آسان
- سیستم های روانکاری خودکار برای کاهش سایش و پارگی
- مکانیسم های رهاسازی سریع برای تمیز کردن سریع
5. حداقل ضایعات گوشت
این دستگاه به گونهای طراحی شده است که از دست دادن گوشت در هنگام شکلگیری را به حداقل برساند و از کارایی هزینه و عملکرد بالاتر اطمینان حاصل کند.
---
دستگاه شکل دهی پتی گوشت نوع 120 چگونه کار می کند؟
فرآیند تشکیل پتی شامل چندین مرحله کلیدی است:
1. بارگیری گوشت - گوشت چرخ شده به صورت دستی یا از طریق یک سیستم نوار نقاله خودکار وارد قیف می شود.
2. فشرده سازی و قالب گیری - گوشت در قالب ها فشرده می شود و شکل و تراکم یکنواخت را تضمین می کند.
3. بیرون ریختن پتی ها - بالشتک های تشکیل شده به آرامی روی تسمه نقاله یا سیستم انباشته رها می شوند.
4. افزودنی های اختیاری - برخی از ماشین ها عبارتند از:
- برش خودکار کاغذ (برای جلوگیری از چسبیدن)
- تونل های انجماد سریع برای نگهداری فوری
کل فرآیند کاملاً خودکار است و خطای انسانی را کاهش میدهد و خروجی ثابتی را تضمین میکند.
---
مزایای استفاده از دستگاه شکل دهی گوشت 120 نوع
1. کیفیت پتی ثابت
شکلدهی دستی میتواند به شکلها و اندازههای ناهموار منجر شود، اما این دستگاه در هر بار ضامنهای یکسانی را تضمین میکند و ارائه محصول و عملکرد پخت را بهبود میبخشد.
2. افزایش بهره وری
تولید 120 پتی در دقیقه به معنای انجام سریعتر سفارش است و به کسبوکارها کمک میکند مهلتهای سخت و قراردادهای بزرگ را رعایت کنند.
3. صرفه جویی در هزینه نیروی کار
اتوماسیون نیاز به کار دستی را کاهش میدهد و به کارکنان اجازه میدهد تا روی سایر وظایف حیاتی مانند بستهبندی و بررسی کیفیت تمرکز کنند.
4. بهبود بهداشت و ایمنی
از آنجایی که دستگاه تماس مستقیم انسان با گوشت را به حداقل می رساند، خطرات آلودگی را کاهش می دهد و از انطباق با مقررات HACCP و FDA اطمینان حاصل می کند.
5. تطبیق پذیری
این دستگاه می تواند انواع مختلفی از گوشت را پردازش کند، از جمله:
- گوشت گاو
- مرغ
- گوشت خوک
- ماهی (برای کیک ماهی یا همبرگر)
- جایگزین های گوشتی گیاهی
---
نکات نگهداری و نظافت
برای اطمینان از طول عمر و عملکرد بهینه، تعمیر و نگهداری منظم ضروری است:
نظافت روزانه
1. قطعات قابل جابجایی (قالب ها، قیف، تسمه نقاله) را جدا کنید.
2. با مواد شوینده ایمن برای مواد غذایی و آب گرم بشویید.
3. با مواد ضدعفونی کننده تایید شده ضدعفونی کنید.
4. قطعات متحرک را طبق دستورالعمل سازنده روغن کاری کنید.
چک های هفتگی
- تسمه ها و دنده ها را از نظر سایش بررسی کنید.
- پیچ ها و پیچ های شل را ببندید.
- تست توابع توقف اضطراری.
تعمیر و نگهداری طولانی مدت
- اجزای فرسوده (مانند مهر و موم لاستیکی، تیغه های برش) را تعویض کنید.
- خدمات حرفه ای را سالانه برنامه ریزی کنید.
---
انتخاب دستگاه شکل دهی مناسب گوشت 120 نوع
هنگام انتخاب ماشین، موارد زیر را در نظر بگیرید:
✔ نیازهای حجم تولید (آیا 120 پتی در دقیقه با تقاضای شما مطابقت دارد؟)
✔ سازگاری با نوع گوشت (آیا می تواند گوشت منجمد یا تازه را تحمل کند؟)
✔ سهولت در تمیز کردن (آیا قطعات به راحتی در دسترس هستند؟)
✔ بهره وری انرژی (آیا انرژی بیش از حد مصرف می کند؟)
✔ پشتیبانی پس از فروش (آیا قطعات یدکی به راحتی در دسترس هستند؟)
---
نتیجه گیری
دستگاه شکل دهی پتی گوشت 120 یک تغییر دهنده بازی برای تولیدکنندگان مواد غذایی است که به دنبال سرعت، دقت و کارایی در تولید برگر هستند. توانایی آن در تولید 120 نان یکنواخت در دقیقه، همراه با دوام فولاد ضد زنگ و نگهداری آسان، آن را به ابزاری ضروری در صنعت فرآوری گوشت تبدیل کرده است.
با سرمایهگذاری در این دستگاه، کسبوکارها میتوانند بهرهوری را افزایش دهند، ضایعات را کاهش دهند و استانداردهای بالای ایمنی مواد غذایی را حفظ کنند و اطمینان حاصل کنند که در بازاری پرشتاب رقابتی باقی میمانند.
فرقی نمیکند یک پردازشگر گوشت در مقیاس بزرگ باشید یا یک عرضهکننده فستفود در حال رشد، دستگاه شکلدهی گوشت پتی نوع 120 یک انتخاب هوشمندانه برای تولید همبرگر با کیفیت بالا است.
آیا توصیه هایی در مورد لوازم جانبی اضافی یا ارتقاء خودکار می خواهید؟ در نظرات به ما اطلاع دهید! راهنمای نهایی دستگاه شکل دهی پتی گوشت 120 نوع
مقدمه
در صنعت فرآوری مواد غذایی، کارایی و سازگاری عوامل کلیدی در برآورده ساختن تقاضاهای بالای تولید است. یکی از ضروری ترین تجهیزات برای کارخانه های فرآوری گوشت، زنجیره های فست فود و تولیدکنندگان برگر، دستگاه شکل دهی گوشت پتی نوع 120 است. این دستگاه برای تولید گوشت یکنواخت و با کیفیت بالا با سرعتی سریع طراحی شده است که از رعایت استانداردهای بهره وری و ایمنی مواد غذایی اطمینان می دهد.
این راهنمای جامع ویژگیها، مزایا، اصول کار و نگهداری دستگاه شکلدهی پتی گوشتی 120 را بررسی میکند و به کسبوکارها کمک میکند تا بفهمند چرا این یک سرمایهگذاری حیاتی برای پردازش گوشت در مقیاس بزرگ است.
---
دستگاه شکل دهی پتی گوشت نوع 120 چیست؟
دستگاه شکل دهی پتی گوشت 120 یک دستگاه صنعتی است که برای شکل دادن به گوشت چرخ کرده به شکل نان هایی با اندازه و وزن عالی طراحی شده است. نام "120" معمولاً به ظرفیت تولید آن اشاره دارد - قادر به تشکیل تا 120 پتی در دقیقه است که آن را برای عملیات های با حجم بالا ایده آل می کند.
این دستگاه به طور گسترده در موارد زیر استفاده می شود:
- کارخانه های تولید برگر
- زنجیره تامین فست فود
- تولید کنندگان مواد غذایی منجمد
- بخش گوشت سوپرمارکت
توانایی آن در حفظ ثبات در شکل، ضخامت و وزن تضمین می کند که هر پتی با استانداردهای کنترل کیفیت دقیق مطابقت دارد.
---
ویژگی های کلیدی دستگاه شکل دهی پتی گوشت نوع 120
1. ظرفیت تولید بالا
این دستگاه با خروجی 120 پتی در دقیقه کار دستی را به میزان قابل توجهی کاهش داده و کارایی را افزایش می دهد. این امر آن را برای مشاغلی که نیاز به تولید انبوه بدون افت کیفیت دارند عالی می کند.
2. ضخامت و وزن پتی قابل تنظیم
این دستگاه به اپراتورها اجازه میدهد ضخامت پتی (معمولاً از 5 میلیمتر تا 25 میلیمتر) و وزن (معمولاً بین 30 گرم تا 200 گرم) را سفارشی کنند. این انعطافپذیری تضمین میکند که میتواند نیازهای مشتریان مختلف را برآورده کند، از شیرینیهای نازک صبحانه گرفته تا همبرگرهای لذیذ.
3. ساخت و ساز فولاد ضد زنگ
ایمنی مواد غذایی اولویت اصلی است، بنابراین دستگاه شکل دهی گوشت 120 نوع از فولاد ضد زنگ با درجه بالا ساخته شده است که عبارتند از:
- مقاوم در برابر خوردگی
- تمیز کردن آسان
- مطابق با استانداردهای بهداشت مواد غذایی
4. عملیات کاربر پسند
ویژگی های مدل های مدرن:
- کنترل های صفحه لمسی برای تنظیمات آسان
- سیستم های روانکاری خودکار برای کاهش سایش و پارگی
- مکانیسم های رهاسازی سریع برای تمیز کردن سریع
5. حداقل ضایعات گوشت
این دستگاه به گونهای طراحی شده است که از دست دادن گوشت در هنگام شکلگیری را به حداقل برساند و از کارایی هزینه و عملکرد بالاتر اطمینان حاصل کند.
---
دستگاه شکل دهی پتی گوشت نوع 120 چگونه کار می کند؟
فرآیند تشکیل پتی شامل چندین مرحله کلیدی است:
1. بارگیری گوشت - گوشت چرخ شده به صورت دستی یا از طریق یک سیستم نوار نقاله خودکار وارد قیف می شود.
2. فشرده سازی و قالب گیری - گوشت در قالب ها فشرده می شود و شکل و تراکم یکنواخت را تضمین می کند.
3. بیرون ریختن پتی ها - بالشتک های تشکیل شده به آرامی روی تسمه نقاله یا سیستم انباشته رها می شوند.
4. افزودنی های اختیاری - برخی از ماشین ها عبارتند از:
- برش خودکار کاغذ (برای جلوگیری از چسبیدن)
- تونل های انجماد سریع برای نگهداری فوری
کل فرآیند کاملاً خودکار است و خطای انسانی را کاهش میدهد و خروجی ثابتی را تضمین میکند.
---
مزایای استفاده از دستگاه شکل دهی گوشت 120 نوع
1. کیفیت پتی ثابت
شکلدهی دستی میتواند به شکلها و اندازههای ناهموار منجر شود، اما این دستگاه در هر بار ضامنهای یکسانی را تضمین میکند و ارائه محصول و عملکرد پخت را بهبود میبخشد.
2. افزایش بهره وری
تولید 120 پتی در دقیقه به معنای انجام سریعتر سفارش است و به کسبوکارها کمک میکند مهلتهای سخت و قراردادهای بزرگ را رعایت کنند.
3. صرفه جویی در هزینه نیروی کار
اتوماسیون نیاز به کار دستی را کاهش میدهد و به کارکنان اجازه میدهد تا روی سایر وظایف حیاتی مانند بستهبندی و بررسی کیفیت تمرکز کنند.
4. بهبود بهداشت و ایمنی
از آنجایی که دستگاه تماس مستقیم انسان با گوشت را به حداقل می رساند، خطرات آلودگی را کاهش می دهد و از انطباق با مقررات HACCP و FDA اطمینان حاصل می کند.
5. تطبیق پذیری
این دستگاه می تواند انواع مختلفی از گوشت را پردازش کند، از جمله:
- گوشت گاو
- مرغ
- گوشت خوک
- ماهی (برای کیک ماهی یا همبرگر)
- جایگزین های گوشتی گیاهی
---
نکات نگهداری و نظافت
برای اطمینان از طول عمر و عملکرد بهینه، تعمیر و نگهداری منظم ضروری است:
نظافت روزانه
1. قطعات قابل جابجایی (قالب ها، قیف، تسمه نقاله) را جدا کنید.
2. با مواد شوینده ایمن برای مواد غذایی و آب گرم بشویید.
3. با مواد ضدعفونی کننده تایید شده ضدعفونی کنید.
4. قطعات متحرک را طبق دستورالعمل سازنده روغن کاری کنید.
چک های هفتگی
- تسمه ها و دنده ها را از نظر سایش بررسی کنید.
- پیچ ها و پیچ های شل را ببندید.
- تست توابع توقف اضطراری.
تعمیر و نگهداری طولانی مدت
- اجزای فرسوده (مانند مهر و موم لاستیکی، تیغه های برش) را تعویض کنید.
- خدمات حرفه ای را سالانه برنامه ریزی کنید.
---
انتخاب دستگاه شکل دهی مناسب گوشت 120 نوع
هنگام انتخاب ماشین، موارد زیر را در نظر بگیرید:
✔ نیازهای حجم تولید (آیا 120 پتی در دقیقه با تقاضای شما مطابقت دارد؟)
✔ سازگاری با نوع گوشت (آیا می تواند گوشت منجمد یا تازه را تحمل کند؟)
✔ سهولت در تمیز کردن (آیا قطعات به راحتی در دسترس هستند؟)
✔ بهره وری انرژی (آیا انرژی بیش از حد مصرف می کند؟)
✔ پشتیبانی پس از فروش (آیا قطعات یدکی به راحتی در دسترس هستند؟)
---
نتیجه گیری
دستگاه شکل دهی پتی گوشت 120 یک تغییر دهنده بازی برای تولیدکنندگان مواد غذایی است که به دنبال سرعت، دقت و کارایی در تولید برگر هستند. توانایی آن در تولید 120 نان یکنواخت در دقیقه، همراه با دوام فولاد ضد زنگ و نگهداری آسان، آن را به ابزاری ضروری در صنعت فرآوری گوشت تبدیل کرده است.
با سرمایهگذاری در این دستگاه، کسبوکارها میتوانند بهرهوری را افزایش دهند، ضایعات را کاهش دهند و استانداردهای بالای ایمنی مواد غذایی را حفظ کنند و اطمینان حاصل کنند که در بازاری پرشتاب رقابتی باقی میمانند.
فرقی نمیکند یک پردازشگر گوشت در مقیاس بزرگ باشید یا یک عرضهکننده فستفود در حال رشد، دستگاه شکلدهی گوشت پتی نوع 120 یک انتخاب هوشمندانه برای تولید همبرگر با کیفیت بالا است.
آیا توصیه هایی در مورد لوازم جانبی اضافی یا ارتقاء خودکار می خواهید؟ در نظرات به ما اطلاع دهید! راهنمای نهایی دستگاه شکل دهی پتی گوشت 120 نوع
مقدمه
در صنعت فرآوری مواد غذایی، کارایی و سازگاری عوامل کلیدی در برآورده ساختن تقاضاهای بالای تولید است. یکی از ضروری ترین تجهیزات برای کارخانه های فرآوری گوشت، زنجیره های فست فود و تولیدکنندگان برگر، دستگاه شکل دهی گوشت پتی نوع 120 است. این دستگاه برای تولید گوشت یکنواخت و با کیفیت بالا با سرعتی سریع طراحی شده است که از رعایت استانداردهای بهره وری و ایمنی مواد غذایی اطمینان می دهد.
این راهنمای جامع ویژگیها، مزایا، اصول کار و نگهداری دستگاه شکلدهی پتی گوشتی 120 را بررسی میکند و به کسبوکارها کمک میکند تا بفهمند چرا این یک سرمایهگذاری حیاتی برای پردازش گوشت در مقیاس بزرگ است.
---
دستگاه شکل دهی پتی گوشت نوع 120 چیست؟
دستگاه شکل دهی پتی گوشت 120 یک دستگاه صنعتی است که برای شکل دادن به گوشت چرخ کرده به شکل نان هایی با اندازه و وزن عالی طراحی شده است. نام "120" معمولاً به ظرفیت تولید آن اشاره دارد - قادر به تشکیل تا 120 پتی در دقیقه است که آن را برای عملیات های با حجم بالا ایده آل می کند.
این دستگاه به طور گسترده در موارد زیر استفاده می شود:
- کارخانه های تولید برگر
- زنجیره تامین فست فود
- تولید کنندگان مواد غذایی منجمد
- بخش گوشت سوپرمارکت
توانایی آن در حفظ ثبات در شکل، ضخامت و وزن تضمین می کند که هر پتی با استانداردهای کنترل کیفیت دقیق مطابقت دارد.
---
ویژگی های کلیدی دستگاه شکل دهی پتی گوشت نوع 120
1. ظرفیت تولید بالا
این دستگاه با خروجی 120 پتی در دقیقه کار دستی را به میزان قابل توجهی کاهش داده و کارایی را افزایش می دهد. این امر آن را برای مشاغلی که نیاز به تولید انبوه بدون افت کیفیت دارند عالی می کند.
2. ضخامت و وزن پتی قابل تنظیم
این دستگاه به اپراتورها اجازه میدهد ضخامت پتی (معمولاً از 5 میلیمتر تا 25 میلیمتر) و وزن (معمولاً بین 30 گرم تا 200 گرم) را سفارشی کنند. این انعطافپذیری تضمین میکند که میتواند نیازهای مشتریان مختلف را برآورده کند، از شیرینیهای نازک صبحانه گرفته تا همبرگرهای لذیذ.
3. ساخت و ساز فولاد ضد زنگ
ایمنی مواد غذایی اولویت اصلی است، بنابراین دستگاه شکل دهی گوشت 120 نوع از فولاد ضد زنگ با درجه بالا ساخته شده است که عبارتند از:
- مقاوم در برابر خوردگی
- تمیز کردن آسان
- مطابق با استانداردهای بهداشت مواد غذایی
4. عملیات کاربر پسند
ویژگی های مدل های مدرن:
- کنترل های صفحه لمسی برای تنظیمات آسان
- سیستم های روانکاری خودکار برای کاهش سایش و پارگی
- مکانیسم های رهاسازی سریع برای تمیز کردن سریع
5. حداقل ضایعات گوشت
این دستگاه به گونهای طراحی شده است که از دست دادن گوشت در هنگام شکلگیری را به حداقل برساند و از کارایی هزینه و عملکرد بالاتر اطمینان حاصل کند.
---
دستگاه شکل دهی پتی گوشت نوع 120 چگونه کار می کند؟
فرآیند تشکیل پتی شامل چندین مرحله کلیدی است:
1. بارگیری گوشت - گوشت چرخ شده به صورت دستی یا از طریق یک سیستم نوار نقاله خودکار وارد قیف می شود.
2. فشرده سازی و قالب گیری - گوشت در قالب ها فشرده می شود و شکل و تراکم یکنواخت را تضمین می کند.
3. بیرون ریختن پتی ها - بالشتک های تشکیل شده به آرامی روی تسمه نقاله یا سیستم انباشته رها می شوند.
4. افزودنی های اختیاری - برخی از ماشین ها عبارتند از:
- برش خودکار کاغذ (برای جلوگیری از چسبیدن)
- تونل های انجماد سریع برای نگهداری فوری
کل فرآیند کاملاً خودکار است و خطای انسانی را کاهش میدهد و خروجی ثابتی را تضمین میکند.
---
مزایای استفاده از دستگاه شکل دهی گوشت 120 نوع
1. کیفیت پتی ثابت
شکلدهی دستی میتواند به شکلها و اندازههای ناهموار منجر شود، اما این دستگاه در هر بار ضامنهای یکسانی را تضمین میکند و ارائه محصول و عملکرد پخت را بهبود میبخشد.
2. افزایش بهره وری
تولید 120 پتی در دقیقه به معنای انجام سریعتر سفارش است و به کسبوکارها کمک میکند مهلتهای سخت و قراردادهای بزرگ را رعایت کنند.
3. صرفه جویی در هزینه نیروی کار
اتوماسیون نیاز به کار دستی را کاهش میدهد و به کارکنان اجازه میدهد تا روی سایر وظایف حیاتی مانند بستهبندی و بررسی کیفیت تمرکز کنند.
4. بهبود بهداشت و ایمنی
از آنجایی که دستگاه تماس مستقیم انسان با گوشت را به حداقل می رساند، خطرات آلودگی را کاهش می دهد و از انطباق با مقررات HACCP و FDA اطمینان حاصل می کند.
5. تطبیق پذیری
این دستگاه می تواند انواع مختلفی از گوشت را پردازش کند، از جمله:
- گوشت گاو
- مرغ
- گوشت خوک
- ماهی (برای کیک ماهی یا همبرگر)
- جایگزین های گوشتی گیاهی
---
نکات نگهداری و نظافت
برای اطمینان از طول عمر و عملکرد بهینه، تعمیر و نگهداری منظم ضروری است:
نظافت روزانه
1. قطعات قابل جابجایی (قالب ها، قیف، تسمه نقاله) را جدا کنید.
2. با مواد شوینده ایمن برای مواد غذایی و آب گرم بشویید.
3. با مواد ضدعفونی کننده تایید شده ضدعفونی کنید.
4. قطعات متحرک را طبق دستورالعمل سازنده روغن کاری کنید.
چک های هفتگی
- تسمه ها و دنده ها را از نظر سایش بررسی کنید.
- پیچ ها و پیچ های شل را ببندید.
- تست توابع توقف اضطراری.
تعمیر و نگهداری طولانی مدت
- اجزای فرسوده (مانند مهر و موم لاستیکی، تیغه های برش) را تعویض کنید.
- خدمات حرفه ای را سالانه برنامه ریزی کنید.
---
انتخاب دستگاه شکل دهی مناسب گوشت 120 نوع
هنگام انتخاب ماشین، موارد زیر را در نظر بگیرید:
✔ نیازهای حجم تولید (آیا 120 پتی در دقیقه با تقاضای شما مطابقت دارد؟)
✔ سازگاری با نوع گوشت (آیا می تواند گوشت منجمد یا تازه را تحمل کند؟)
✔ سهولت در تمیز کردن (آیا قطعات به راحتی در دسترس هستند؟)
✔ بهره وری انرژی (آیا انرژی بیش از حد مصرف می کند؟)
✔ پشتیبانی پس از فروش (آیا قطعات یدکی به راحتی در دسترس هستند؟)
---
نتیجه گیری
دستگاه شکل دهی پتی گوشت 120 یک تغییر دهنده بازی برای تولیدکنندگان مواد غذایی است که به دنبال سرعت، دقت و کارایی در تولید برگر هستند. توانایی آن در تولید 120 نان یکنواخت در دقیقه، همراه با دوام فولاد ضد زنگ و نگهداری آسان، آن را به ابزاری ضروری در صنعت فرآوری گوشت تبدیل کرده است.
با سرمایهگذاری در این دستگاه، کسبوکارها میتوانند بهرهوری را افزایش دهند، ضایعات را کاهش دهند و استانداردهای بالای ایمنی مواد غذایی را حفظ کنند و اطمینان حاصل کنند که در بازاری پرشتاب رقابتی باقی میمانند.
فرقی نمیکند یک پردازشگر گوشت در مقیاس بزرگ باشید یا یک عرضهکننده فستفود در حال رشد، دستگاه شکلدهی گوشت پتی نوع 120 یک انتخاب هوشمندانه برای تولید همبرگر با کیفیت بالا است.
آیا توصیه هایی در مورد لوازم جانبی اضافی یا ارتقاء خودکار می خواهید؟ در نظرات به ما اطلاع دهید! راهنمای نهایی دستگاه شکل دهی پتی گوشت 120 نوع
مقدمه
در صنعت فرآوری مواد غذایی، کارایی و سازگاری عوامل کلیدی در برآورده ساختن تقاضاهای بالای تولید است. یکی از ضروری ترین تجهیزات برای کارخانه های فرآوری گوشت، زنجیره های فست فود و تولیدکنندگان برگر، دستگاه شکل دهی گوشت پتی نوع 120 است. این دستگاه برای تولید گوشت یکنواخت و با کیفیت بالا با سرعتی سریع طراحی شده است که از رعایت استانداردهای بهره وری و ایمنی مواد غذایی اطمینان می دهد.
این راهنمای جامع ویژگیها، مزایا، اصول کار و نگهداری دستگاه شکلدهی پتی گوشتی 120 را بررسی میکند و به کسبوکارها کمک میکند تا بفهمند چرا این یک سرمایهگذاری حیاتی برای پردازش گوشت در مقیاس بزرگ است.
---
دستگاه شکل دهی پتی گوشت نوع 120 چیست؟
دستگاه شکل دهی پتی گوشت 120 یک دستگاه صنعتی است که برای شکل دادن به گوشت چرخ کرده به شکل نان هایی با اندازه و وزن عالی طراحی شده است. نام "120" معمولاً به ظرفیت تولید آن اشاره دارد - قادر به تشکیل تا 120 پتی در دقیقه است که آن را برای عملیات های با حجم بالا ایده آل می کند.
این دستگاه به طور گسترده در موارد زیر استفاده می شود:
- کارخانه های تولید برگر
- زنجیره تامین فست فود
- تولید کنندگان مواد غذایی منجمد
- بخش گوشت سوپرمارکت
توانایی آن در حفظ ثبات در شکل، ضخامت و وزن تضمین می کند که هر پتی با استانداردهای کنترل کیفیت دقیق مطابقت دارد.
---
ویژگی های کلیدی دستگاه شکل دهی پتی گوشت نوع 120
1. ظرفیت تولید بالا
این دستگاه با خروجی 120 پتی در دقیقه کار دستی را به میزان قابل توجهی کاهش داده و کارایی را افزایش می دهد. این امر آن را برای مشاغلی که نیاز به تولید انبوه بدون افت کیفیت دارند عالی می کند.
2. ضخامت و وزن پتی قابل تنظیم
این دستگاه به اپراتورها اجازه میدهد ضخامت پتی (معمولاً از 5 میلیمتر تا 25 میلیمتر) و وزن (معمولاً بین 30 گرم تا 200 گرم) را سفارشی کنند. این انعطافپذیری تضمین میکند که میتواند نیازهای مشتریان مختلف را برآورده کند، از شیرینیهای نازک صبحانه گرفته تا همبرگرهای لذیذ.
3. ساخت و ساز فولاد ضد زنگ
ایمنی مواد غذایی اولویت اصلی است، بنابراین دستگاه شکل دهی گوشت 120 نوع از فولاد ضد زنگ با درجه بالا ساخته شده است که عبارتند از:
- مقاوم در برابر خوردگی
- تمیز کردن آسان
- مطابق با استانداردهای بهداشت مواد غذایی
4. عملیات کاربر پسند
ویژگی های مدل های مدرن:
- کنترل های صفحه لمسی برای تنظیمات آسان
- سیستم های روانکاری خودکار برای کاهش سایش و پارگی
- مکانیسم های رهاسازی سریع برای تمیز کردن سریع
5. حداقل ضایعات گوشت
این دستگاه به گونهای طراحی شده است که از دست دادن گوشت در هنگام شکلگیری را به حداقل برساند و از کارایی هزینه و عملکرد بالاتر اطمینان حاصل کند.
---
دستگاه شکل دهی پتی گوشت نوع 120 چگونه کار می کند؟
فرآیند تشکیل پتی شامل چندین مرحله کلیدی است:
1. بارگیری گوشت - گوشت چرخ شده به صورت دستی یا از طریق یک سیستم نوار نقاله خودکار وارد قیف می شود.
2. فشرده سازی و قالب گیری - گوشت در قالب ها فشرده می شود و شکل و تراکم یکنواخت را تضمین می کند.
3. بیرون ریختن پتی ها - بالشتک های تشکیل شده به آرامی روی تسمه نقاله یا سیستم انباشته رها می شوند.
4. افزودنی های اختیاری - برخی از ماشین ها عبارتند از:
- برش خودکار کاغذ (برای جلوگیری از چسبیدن)
- تونل های انجماد سریع برای نگهداری فوری
کل فرآیند کاملاً خودکار است و خطای انسانی را کاهش میدهد و خروجی ثابتی را تضمین میکند.
---
مزایای استفاده از دستگاه شکل دهی گوشت 120 نوع
1. کیفیت پتی ثابت
شکلدهی دستی میتواند به شکلها و اندازههای ناهموار منجر شود، اما این دستگاه در هر بار ضامنهای یکسانی را تضمین میکند و ارائه محصول و عملکرد پخت را بهبود میبخشد.
2. افزایش بهره وری
تولید 120 پتی در دقیقه به معنای انجام سریعتر سفارش است و به کسبوکارها کمک میکند مهلتهای سخت و قراردادهای بزرگ را رعایت کنند.
3. صرفه جویی در هزینه نیروی کار
اتوماسیون نیاز به کار دستی را کاهش میدهد و به کارکنان اجازه میدهد تا روی سایر وظایف حیاتی مانند بستهبندی و بررسی کیفیت تمرکز کنند.
4. بهبود بهداشت و ایمنی
از آنجایی که دستگاه تماس مستقیم انسان با گوشت را به حداقل می رساند، خطرات آلودگی را کاهش می دهد و از انطباق با مقررات HACCP و FDA اطمینان حاصل می کند.
5. تطبیق پذیری
این دستگاه می تواند انواع مختلفی از گوشت را پردازش کند، از جمله:
- گوشت گاو
- مرغ
- گوشت خوک
- ماهی (برای کیک ماهی یا همبرگر)
- جایگزین های گوشتی گیاهی
---
نکات نگهداری و نظافت
برای اطمینان از طول عمر و عملکرد بهینه، تعمیر و نگهداری منظم ضروری است:
نظافت روزانه
1. قطعات قابل جابجایی (قالب ها، قیف، تسمه نقاله) را جدا کنید.
2. با مواد شوینده ایمن برای مواد غذایی و آب گرم بشویید.
3. با مواد ضدعفونی کننده تایید شده ضدعفونی کنید.
4. قطعات متحرک را طبق دستورالعمل سازنده روغن کاری کنید.
چک های هفتگی
- تسمه ها و دنده ها را از نظر سایش بررسی کنید.
- پیچ ها و پیچ های شل را ببندید.
- تست توابع توقف اضطراری.
تعمیر و نگهداری طولانی مدت
- اجزای فرسوده (مانند مهر و موم لاستیکی، تیغه های برش) را تعویض کنید.
- خدمات حرفه ای را سالانه برنامه ریزی کنید.
---
انتخاب دستگاه شکل دهی مناسب گوشت 120 نوع
هنگام انتخاب ماشین، موارد زیر را در نظر بگیرید:
✔ نیازهای حجم تولید (آیا 120 پتی در دقیقه با تقاضای شما مطابقت دارد؟)
✔ سازگاری با نوع گوشت (آیا می تواند گوشت منجمد یا تازه را تحمل کند؟)
✔ سهولت در تمیز کردن (آیا قطعات به راحتی در دسترس هستند؟)
✔ بهره وری انرژی (آیا انرژی بیش از حد مصرف می کند؟)
✔ پشتیبانی پس از فروش (آیا قطعات یدکی به راحتی در دسترس هستند؟)
---
نتیجه گیری
دستگاه شکل دهی پتی گوشت 120 یک تغییر دهنده بازی برای تولیدکنندگان مواد غذایی است که به دنبال سرعت، دقت و کارایی در تولید برگر هستند. توانایی آن در تولید 120 نان یکنواخت در دقیقه، همراه با دوام فولاد ضد زنگ و نگهداری آسان، آن را به ابزاری ضروری در صنعت فرآوری گوشت تبدیل کرده است.
با سرمایهگذاری در این دستگاه، کسبوکارها میتوانند بهرهوری را افزایش دهند، ضایعات را کاهش دهند و استانداردهای بالای ایمنی مواد غذایی را حفظ کنند و اطمینان حاصل کنند که در بازاری پرشتاب رقابتی باقی میمانند.
فرقی نمیکند یک پردازشگر گوشت در مقیاس بزرگ باشید یا یک عرضهکننده فستفود در حال رشد، دستگاه شکلدهی گوشت پتی نوع 120 یک انتخاب هوشمندانه برای تولید همبرگر با کیفیت بالا است.
آیا توصیه هایی در مورد لوازم جانبی اضافی یا ارتقاء خودکار می خواهید؟ در نظرات به ما اطلاع دهید! راهنمای نهایی دستگاه شکل دهی پتی گوشت 120 نوع
مقدمه
در صنعت فرآوری مواد غذایی، کارایی و سازگاری عوامل کلیدی در برآورده ساختن تقاضاهای بالای تولید است. یکی از ضروری ترین تجهیزات برای کارخانه های فرآوری گوشت، زنجیره های فست فود و تولیدکنندگان برگر، دستگاه شکل دهی گوشت پتی نوع 120 است. این دستگاه برای تولید گوشت یکنواخت و با کیفیت بالا با سرعتی سریع طراحی شده است که از رعایت استانداردهای بهره وری و ایمنی مواد غذایی اطمینان می دهد.
این راهنمای جامع ویژگیها، مزایا، اصول کار و نگهداری دستگاه شکلدهی پتی گوشتی 120 را بررسی میکند و به کسبوکارها کمک میکند تا بفهمند چرا این یک سرمایهگذاری حیاتی برای پردازش گوشت در مقیاس بزرگ است.
---
دستگاه شکل دهی پتی گوشت نوع 120 چیست؟
دستگاه شکل دهی پتی گوشت 120 یک دستگاه صنعتی است که برای شکل دادن به گوشت چرخ کرده به شکل نان هایی با اندازه و وزن عالی طراحی شده است. نام "120" معمولاً به ظرفیت تولید آن اشاره دارد - قادر به تشکیل تا 120 پتی در دقیقه است که آن را برای عملیات های با حجم بالا ایده آل می کند.
این دستگاه به طور گسترده در موارد زیر استفاده می شود:
- کارخانه های تولید برگر
- زنجیره تامین فست فود
- تولید کنندگان مواد غذایی منجمد
- بخش گوشت سوپرمارکت
توانایی آن در حفظ ثبات در شکل، ضخامت و وزن تضمین می کند که هر پتی با استانداردهای کنترل کیفیت دقیق مطابقت دارد.
---
ویژگی های کلیدی دستگاه شکل دهی پتی گوشت نوع 120
1. ظرفیت تولید بالا
این دستگاه با خروجی 120 پتی در دقیقه کار دستی را به میزان قابل توجهی کاهش داده و کارایی را افزایش می دهد. این امر آن را برای مشاغلی که نیاز به تولید انبوه بدون افت کیفیت دارند عالی می کند.
2. ضخامت و وزن پتی قابل تنظیم
این دستگاه به اپراتورها اجازه میدهد ضخامت پتی (معمولاً از 5 میلیمتر تا 25 میلیمتر) و وزن (معمولاً بین 30 گرم تا 200 گرم) را سفارشی کنند. این انعطافپذیری تضمین میکند که میتواند نیازهای مشتریان مختلف را برآورده کند، از شیرینیهای نازک صبحانه گرفته تا همبرگرهای لذیذ.
3. ساخت و ساز فولاد ضد زنگ
ایمنی مواد غذایی اولویت اصلی است، بنابراین دستگاه شکل دهی گوشت 120 نوع از فولاد ضد زنگ با درجه بالا ساخته شده است که عبارتند از:
- مقاوم در برابر خوردگی
- تمیز کردن آسان
- مطابق با استانداردهای بهداشت مواد غذایی
4. عملیات کاربر پسند
ویژگی های مدل های مدرن:
- کنترل های صفحه لمسی برای تنظیمات آسان
- سیستم های روانکاری خودکار برای کاهش سایش و پارگی
- مکانیسم های رهاسازی سریع برای تمیز کردن سریع
5. حداقل ضایعات گوشت
این دستگاه به گونهای طراحی شده است که از دست دادن گوشت در هنگام شکلگیری را به حداقل برساند و از کارایی هزینه و عملکرد بالاتر اطمینان حاصل کند.
---
دستگاه شکل دهی پتی گوشت نوع 120 چگونه کار می کند؟
فرآیند تشکیل پتی شامل چندین مرحله کلیدی است:
1. بارگیری گوشت - گوشت چرخ شده به صورت دستی یا از طریق یک سیستم نوار نقاله خودکار وارد قیف می شود.
2. فشرده سازی و قالب گیری - گوشت در قالب ها فشرده می شود و شکل و تراکم یکنواخت را تضمین می کند.
3. بیرون ریختن پتی ها - بالشتک های تشکیل شده به آرامی روی تسمه نقاله یا سیستم انباشته رها می شوند.
4. افزودنی های اختیاری - برخی از ماشین ها عبارتند از:
- برش خودکار کاغذ (برای جلوگیری از چسبیدن)
- تونل های انجماد سریع برای نگهداری فوری
کل فرآیند کاملاً خودکار است و خطای انسانی را کاهش میدهد و خروجی ثابتی را تضمین میکند.
---
مزایای استفاده از دستگاه شکل دهی گوشت 120 نوع
1. کیفیت پتی ثابت
شکلدهی دستی میتواند به شکلها و اندازههای ناهموار منجر شود، اما این دستگاه در هر بار ضامنهای یکسانی را تضمین میکند و ارائه محصول و عملکرد پخت را بهبود میبخشد.
2. افزایش بهره وری
تولید 120 پتی در دقیقه به معنای انجام سریعتر سفارش است و به کسبوکارها کمک میکند مهلتهای سخت و قراردادهای بزرگ را رعایت کنند.
3. صرفه جویی در هزینه نیروی کار
اتوماسیون نیاز به کار دستی را کاهش میدهد و به کارکنان اجازه میدهد تا روی سایر وظایف حیاتی مانند بستهبندی و بررسی کیفیت تمرکز کنند.
4. بهبود بهداشت و ایمنی
از آنجایی که دستگاه تماس مستقیم انسان با گوشت را به حداقل می رساند، خطرات آلودگی را کاهش می دهد و از انطباق با مقررات HACCP و FDA اطمینان حاصل می کند.
5. تطبیق پذیری
این دستگاه می تواند انواع مختلفی از گوشت را پردازش کند، از جمله:
- گوشت گاو
- مرغ
- گوشت خوک
- ماهی (برای کیک ماهی یا همبرگر)
- جایگزین های گوشتی گیاهی
---
نکات نگهداری و نظافت
برای اطمینان از طول عمر و عملکرد بهینه، تعمیر و نگهداری منظم ضروری است:
نظافت روزانه
1. قطعات قابل جابجایی (قالب ها، قیف، تسمه نقاله) را جدا کنید.
2. با مواد شوینده ایمن برای مواد غذایی و آب گرم بشویید.
3. با مواد ضدعفونی کننده تایید شده ضدعفونی کنید.
4. قطعات متحرک را طبق دستورالعمل سازنده روغن کاری کنید.
چک های هفتگی
- تسمه ها و دنده ها را از نظر سایش بررسی کنید.
- پیچ ها و پیچ های شل را ببندید.
- تست توابع توقف اضطراری.
تعمیر و نگهداری طولانی مدت
- اجزای فرسوده (مانند مهر و موم لاستیکی، تیغه های برش) را تعویض کنید.
- خدمات حرفه ای را سالانه برنامه ریزی کنید.
---
انتخاب دستگاه شکل دهی مناسب گوشت 120 نوع
هنگام انتخاب ماشین، موارد زیر را در نظر بگیرید:
✔ نیازهای حجم تولید (آیا 120 پتی در دقیقه با تقاضای شما مطابقت دارد؟)
✔ سازگاری با نوع گوشت (آیا می تواند گوشت منجمد یا تازه را تحمل کند؟)
✔ سهولت در تمیز کردن (آیا قطعات به راحتی در دسترس هستند؟)
✔ بهره وری انرژی (آیا انرژی بیش از حد مصرف می کند؟)
✔ پشتیبانی پس از فروش (آیا قطعات یدکی به راحتی در دسترس هستند؟)
---
نتیجه گیری
دستگاه شکل دهی پتی گوشت 120 یک تغییر دهنده بازی برای تولیدکنندگان مواد غذایی است که به دنبال سرعت، دقت و کارایی در تولید برگر هستند. توانایی آن در تولید 120 نان یکنواخت در دقیقه، همراه با دوام فولاد ضد زنگ و نگهداری آسان، آن را به ابزاری ضروری در صنعت فرآوری گوشت تبدیل کرده است.
با سرمایهگذاری در این دستگاه، کسبوکارها میتوانند بهرهوری را افزایش دهند، ضایعات را کاهش دهند و استانداردهای بالای ایمنی مواد غذایی را حفظ کنند و اطمینان حاصل کنند که در بازاری پرشتاب رقابتی باقی میمانند.
فرقی نمیکند یک پردازشگر گوشت در مقیاس بزرگ باشید یا یک عرضهکننده فستفود در حال رشد، دستگاه شکلدهی گوشت پتی نوع 120 یک انتخاب هوشمندانه برای تولید همبرگر با کیفیت بالا است.
آیا توصیه هایی در مورد لوازم جانبی اضافی یا ارتقاء خودکار می خواهید؟ در نظرات به ما اطلاع دهید! راهنمای نهایی دستگاه شکل دهی پتی گوشت 120 نوع
مقدمه
در صنعت فرآوری مواد غذایی، کارایی و سازگاری عوامل کلیدی در برآورده ساختن تقاضاهای بالای تولید است. یکی از ضروری ترین تجهیزات برای کارخانه های فرآوری گوشت، زنجیره های فست فود و تولیدکنندگان برگر، دستگاه شکل دهی گوشت پتی نوع 120 است. این دستگاه برای تولید گوشت یکنواخت و با کیفیت بالا با سرعتی سریع طراحی شده است که از رعایت استانداردهای بهره وری و ایمنی مواد غذایی اطمینان می دهد.
این راهنمای جامع ویژگیها، مزایا، اصول کار و نگهداری دستگاه شکلدهی پتی گوشتی 120 را بررسی میکند و به کسبوکارها کمک میکند تا بفهمند چرا این یک سرمایهگذاری حیاتی برای پردازش گوشت در مقیاس بزرگ است.
---
دستگاه شکل دهی پتی گوشت نوع 120 چیست؟
دستگاه شکل دهی پتی گوشت 120 یک دستگاه صنعتی است که برای شکل دادن به گوشت چرخ کرده به شکل نان هایی با اندازه و وزن عالی طراحی شده است. نام "120" معمولاً به ظرفیت تولید آن اشاره دارد - قادر به تشکیل تا 120 پتی در دقیقه است که آن را برای عملیات های با حجم بالا ایده آل می کند.
این دستگاه به طور گسترده در موارد زیر استفاده می شود:
- کارخانه های تولید برگر
- زنجیره تامین فست فود
- تولید کنندگان مواد غذایی منجمد
- بخش گوشت سوپرمارکت
توانایی آن در حفظ ثبات در شکل، ضخامت و وزن تضمین می کند که هر پتی با استانداردهای کنترل کیفیت دقیق مطابقت دارد.
---
ویژگی های کلیدی دستگاه شکل دهی پتی گوشت نوع 120
1. ظرفیت تولید بالا
این دستگاه با خروجی 120 پتی در دقیقه کار دستی را به میزان قابل توجهی کاهش داده و کارایی را افزایش می دهد. این امر آن را برای مشاغلی که نیاز به تولید انبوه بدون افت کیفیت دارند عالی می کند.
2. ضخامت و وزن پتی قابل تنظیم
این دستگاه به اپراتورها اجازه میدهد ضخامت پتی (معمولاً از 5 میلیمتر تا 25 میلیمتر) و وزن (معمولاً بین 30 گرم تا 200 گرم) را سفارشی کنند. این انعطافپذیری تضمین میکند که میتواند نیازهای مشتریان مختلف را برآورده کند، از شیرینیهای نازک صبحانه گرفته تا همبرگرهای لذیذ.
3. ساخت و ساز فولاد ضد زنگ
ایمنی مواد غذایی اولویت اصلی است، بنابراین دستگاه شکل دهی گوشت 120 نوع از فولاد ضد زنگ با درجه بالا ساخته شده است که عبارتند از:
- مقاوم در برابر خوردگی
- تمیز کردن آسان
- مطابق با استانداردهای بهداشت مواد غذایی
4. عملیات کاربر پسند
ویژگی های مدل های مدرن:
- کنترل های صفحه لمسی برای تنظیمات آسان
- سیستم های روانکاری خودکار برای کاهش سایش و پارگی
- مکانیسم های رهاسازی سریع برای تمیز کردن سریع
5. حداقل ضایعات گوشت
این دستگاه به گونهای طراحی شده است که از دست دادن گوشت در هنگام شکلگیری را به حداقل برساند و از کارایی هزینه و عملکرد بالاتر اطمینان حاصل کند.
---
دستگاه شکل دهی پتی گوشت نوع 120 چگونه کار می کند؟
فرآیند تشکیل پتی شامل چندین مرحله کلیدی است:
1. بارگیری گوشت - گوشت چرخ شده به صورت دستی یا از طریق یک سیستم نوار نقاله خودکار وارد قیف می شود.
2. فشرده سازی و قالب گیری - گوشت در قالب ها فشرده می شود و شکل و تراکم یکنواخت را تضمین می کند.
3. بیرون ریختن پتی ها - بالشتک های تشکیل شده به آرامی روی تسمه نقاله یا سیستم انباشته رها می شوند.
4. افزودنی های اختیاری - برخی از ماشین ها عبارتند از:
- برش خودکار کاغذ (برای جلوگیری از چسبیدن)
- تونل های انجماد سریع برای نگهداری فوری
کل فرآیند کاملاً خودکار است و خطای انسانی را کاهش میدهد و خروجی ثابتی را تضمین میکند.
---
مزایای استفاده از دستگاه شکل دهی گوشت 120 نوع
1. کیفیت پتی ثابت
شکلدهی دستی میتواند به شکلها و اندازههای ناهموار منجر شود، اما این دستگاه در هر بار ضامنهای یکسانی را تضمین میکند و ارائه محصول و عملکرد پخت را بهبود میبخشد.
2. افزایش بهره وری
تولید 120 پتی در دقیقه به معنای انجام سریعتر سفارش است و به کسبوکارها کمک میکند مهلتهای سخت و قراردادهای بزرگ را رعایت کنند.
3. صرفه جویی در هزینه نیروی کار
اتوماسیون نیاز به کار دستی را کاهش میدهد و به کارکنان اجازه میدهد تا روی سایر وظایف حیاتی مانند بستهبندی و بررسی کیفیت تمرکز کنند.
4. بهبود بهداشت و ایمنی
از آنجایی که دستگاه تماس مستقیم انسان با گوشت را به حداقل می رساند، خطرات آلودگی را کاهش می دهد و از انطباق با مقررات HACCP و FDA اطمینان حاصل می کند.
5. تطبیق پذیری
این دستگاه می تواند انواع مختلفی از گوشت را پردازش کند، از جمله:
- گوشت گاو
- مرغ
- گوشت خوک
- ماهی (برای کیک ماهی یا همبرگر)
- جایگزین های گوشتی گیاهی
---
نکات نگهداری و نظافت
برای اطمینان از طول عمر و عملکرد بهینه، تعمیر و نگهداری منظم ضروری است:
نظافت روزانه
1. قطعات قابل جابجایی (قالب ها، قیف، تسمه نقاله) را جدا کنید.
2. با مواد شوینده ایمن برای مواد غذایی و آب گرم بشویید.
3. با مواد ضدعفونی کننده تایید شده ضدعفونی کنید.
4. قطعات متحرک را طبق دستورالعمل سازنده روغن کاری کنید.
چک های هفتگی
- تسمه ها و دنده ها را از نظر سایش بررسی کنید.
- پیچ ها و پیچ های شل را ببندید.
- تست توابع توقف اضطراری.
تعمیر و نگهداری طولانی مدت
- اجزای فرسوده (مانند مهر و موم لاستیکی، تیغه های برش) را تعویض کنید.
- خدمات حرفه ای را سالانه برنامه ریزی کنید.
---
انتخاب دستگاه شکل دهی مناسب گوشت 120 نوع
هنگام انتخاب ماشین، موارد زیر را در نظر بگیرید:
✔ نیازهای حجم تولید (آیا 120 پتی در دقیقه با تقاضای شما مطابقت دارد؟)
✔ سازگاری با نوع گوشت (آیا می تواند گوشت منجمد یا تازه را تحمل کند؟)
✔ سهولت در تمیز کردن (آیا قطعات به راحتی در دسترس هستند؟)
✔ بهره وری انرژی (آیا انرژی بیش از حد مصرف می کند؟)
✔ پشتیبانی پس از فروش (آیا قطعات یدکی به راحتی در دسترس هستند؟)
---
نتیجه گیری
دستگاه شکل دهی پتی گوشت 120 یک تغییر دهنده بازی برای تولیدکنندگان مواد غذایی است که به دنبال سرعت، دقت و کارایی در تولید برگر هستند. توانایی آن در تولید 120 نان یکنواخت در دقیقه، همراه با دوام فولاد ضد زنگ و نگهداری آسان، آن را به ابزاری ضروری در صنعت فرآوری گوشت تبدیل کرده است.
با سرمایهگذاری در این دستگاه، کسبوکارها میتوانند بهرهوری را افزایش دهند، ضایعات را کاهش دهند و استانداردهای بالای ایمنی مواد غذایی را حفظ کنند و اطمینان حاصل کنند که در بازاری پرشتاب رقابتی باقی میمانند.
فرقی نمیکند یک پردازشگر گوشت در مقیاس بزرگ باشید یا یک عرضهکننده فستفود در حال رشد، دستگاه شکلدهی گوشت پتی نوع 120 یک انتخاب هوشمندانه برای تولید همبرگر با کیفیت بالا است.
آیا توصیه هایی در مورد لوازم جانبی اضافی یا ارتقاء خودکار می خواهید؟ در نظرات به ما اطلاع دهید! راهنمای نهایی دستگاه شکل دهی پتی گوشت 120 نوع
مقدمه
در صنعت فرآوری مواد غذایی، کارایی و سازگاری عوامل کلیدی در برآورده ساختن تقاضاهای بالای تولید است. یکی از ضروری ترین تجهیزات برای کارخانه های فرآوری گوشت، زنجیره های فست فود و تولیدکنندگان برگر، دستگاه شکل دهی گوشت پتی نوع 120 است. این دستگاه برای تولید گوشت یکنواخت و با کیفیت بالا با سرعتی سریع طراحی شده است که از رعایت استانداردهای بهره وری و ایمنی مواد غذایی اطمینان می دهد.
این راهنمای جامع ویژگیها، مزایا، اصول کار و نگهداری دستگاه شکلدهی پتی گوشتی 120 را بررسی میکند و به کسبوکارها کمک میکند تا بفهمند چرا این یک سرمایهگذاری حیاتی برای پردازش گوشت در مقیاس بزرگ است.
---
دستگاه شکل دهی پتی گوشت نوع 120 چیست؟
دستگاه شکل دهی پتی گوشت 120 یک دستگاه صنعتی است که برای شکل دادن به گوشت چرخ کرده به شکل نان هایی با اندازه و وزن عالی طراحی شده است. نام "120" معمولاً به ظرفیت تولید آن اشاره دارد - قادر به تشکیل تا 120 پتی در دقیقه است که آن را برای عملیات های با حجم بالا ایده آل می کند.
این دستگاه به طور گسترده در موارد زیر استفاده می شود:
- کارخانه های تولید برگر
- زنجیره تامین فست فود
- تولید کنندگان مواد غذایی منجمد
- بخش گوشت سوپرمارکت
توانایی آن در حفظ ثبات در شکل، ضخامت و وزن تضمین می کند که هر پتی با استانداردهای کنترل کیفیت دقیق مطابقت دارد.
---
ویژگی های کلیدی دستگاه شکل دهی پتی گوشت نوع 120
1. ظرفیت تولید بالا
این دستگاه با خروجی 120 پتی در دقیقه کار دستی را به میزان قابل توجهی کاهش داده و کارایی را افزایش می دهد. این امر آن را برای مشاغلی که نیاز به تولید انبوه بدون افت کیفیت دارند عالی می کند.
2. ضخامت و وزن پتی قابل تنظیم
این دستگاه به اپراتورها اجازه میدهد ضخامت پتی (معمولاً از 5 میلیمتر تا 25 میلیمتر) و وزن (معمولاً بین 30 گرم تا 200 گرم) را سفارشی کنند. این انعطافپذیری تضمین میکند که میتواند نیازهای مشتریان مختلف را برآورده کند، از شیرینیهای نازک صبحانه گرفته تا همبرگرهای لذیذ.
3. ساخت و ساز فولاد ضد زنگ
ایمنی مواد غذایی اولویت اصلی است، بنابراین دستگاه شکل دهی گوشت 120 نوع از فولاد ضد زنگ با درجه بالا ساخته شده است که عبارتند از:
- مقاوم در برابر خوردگی
- تمیز کردن آسان
- مطابق با استانداردهای بهداشت مواد غذایی
4. عملیات کاربر پسند
ویژگی های مدل های مدرن:
- کنترل های صفحه لمسی برای تنظیمات آسان
- سیستم های روانکاری خودکار برای کاهش سایش و پارگی
- مکانیسم های رهاسازی سریع برای تمیز کردن سریع
5. حداقل ضایعات گوشت
این دستگاه به گونهای طراحی شده است که از دست دادن گوشت در هنگام شکلگیری را به حداقل برساند و از کارایی هزینه و عملکرد بالاتر اطمینان حاصل کند.
---
دستگاه شکل دهی پتی گوشت نوع 120 چگونه کار می کند؟
فرآیند تشکیل پتی شامل چندین مرحله کلیدی است:
1. بارگیری گوشت - گوشت چرخ شده به صورت دستی یا از طریق یک سیستم نوار نقاله خودکار وارد قیف می شود.
2. فشرده سازی و قالب گیری - گوشت در قالب ها فشرده می شود و شکل و تراکم یکنواخت را تضمین می کند.
3. بیرون ریختن پتی ها - بالشتک های تشکیل شده به آرامی روی تسمه نقاله یا سیستم انباشته رها می شوند.
4. افزودنی های اختیاری - برخی از ماشین ها عبارتند از:
- برش خودکار کاغذ (برای جلوگیری از چسبیدن)
- تونل های انجماد سریع برای نگهداری فوری
کل فرآیند کاملاً خودکار است و خطای انسانی را کاهش میدهد و خروجی ثابتی را تضمین میکند.
---
مزایای استفاده از دستگاه شکل دهی گوشت 120 نوع
1. کیفیت پتی ثابت
شکلدهی دستی میتواند به شکلها و اندازههای ناهموار منجر شود، اما این دستگاه در هر بار ضامنهای یکسانی را تضمین میکند و ارائه محصول و عملکرد پخت را بهبود میبخشد.
2. افزایش بهره وری
تولید 120 پتی در دقیقه به معنای انجام سریعتر سفارش است و به کسبوکارها کمک میکند مهلتهای سخت و قراردادهای بزرگ را رعایت کنند.
3. صرفه جویی در هزینه نیروی کار
اتوماسیون نیاز به کار دستی را کاهش میدهد و به کارکنان اجازه میدهد تا روی سایر وظایف حیاتی مانند بستهبندی و بررسی کیفیت تمرکز کنند.
4. بهبود بهداشت و ایمنی
از آنجایی که دستگاه تماس مستقیم انسان با گوشت را به حداقل می رساند، خطرات آلودگی را کاهش می دهد و از انطباق با مقررات HACCP و FDA اطمینان حاصل می کند.
5. تطبیق پذیری
این دستگاه می تواند انواع مختلفی از گوشت را پردازش کند، از جمله:
- گوشت گاو
- مرغ
- گوشت خوک
- ماهی (برای کیک ماهی یا همبرگر)
- جایگزین های گوشتی گیاهی
---
نکات نگهداری و نظافت
برای اطمینان از طول عمر و عملکرد بهینه، تعمیر و نگهداری منظم ضروری است:
نظافت روزانه
1. قطعات قابل جابجایی (قالب ها، قیف، تسمه نقاله) را جدا کنید.
2. با مواد شوینده ایمن برای مواد غذایی و آب گرم بشویید.
3. با مواد ضدعفونی کننده تایید شده ضدعفونی کنید.
4. قطعات متحرک را طبق دستورالعمل سازنده روغن کاری کنید.
چک های هفتگی
- تسمه ها و دنده ها را از نظر سایش بررسی کنید.
- پیچ ها و پیچ های شل را ببندید.
- تست توابع توقف اضطراری.
تعمیر و نگهداری طولانی مدت
- اجزای فرسوده (مانند مهر و موم لاستیکی، تیغه های برش) را تعویض کنید.
- خدمات حرفه ای را سالانه برنامه ریزی کنید.
---
انتخاب دستگاه شکل دهی مناسب گوشت 120 نوع
هنگام انتخاب ماشین، موارد زیر را در نظر بگیرید:
✔ نیازهای حجم تولید (آیا 120 پتی در دقیقه با تقاضای شما مطابقت دارد؟)
✔ سازگاری با نوع گوشت (آیا می تواند گوشت منجمد یا تازه را تحمل کند؟)
✔ سهولت در تمیز کردن (آیا قطعات به راحتی در دسترس هستند؟)
✔ بهره وری انرژی (آیا انرژی بیش از حد مصرف می کند؟)
✔ پشتیبانی پس از فروش (آیا قطعات یدکی به راحتی در دسترس هستند؟)
---
نتیجه گیری
دستگاه شکل دهی پتی گوشت 120 یک تغییر دهنده بازی برای تولیدکنندگان مواد غذایی است که به دنبال سرعت، دقت و کارایی در تولید برگر هستند. توانایی آن در تولید 120 نان یکنواخت در دقیقه، همراه با دوام فولاد ضد زنگ و نگهداری آسان، آن را به ابزاری ضروری در صنعت فرآوری گوشت تبدیل کرده است.
با سرمایهگذاری در این دستگاه، کسبوکارها میتوانند بهرهوری را افزایش دهند، ضایعات را کاهش دهند و استانداردهای بالای ایمنی مواد غذایی را حفظ کنند و اطمینان حاصل کنند که در بازاری پرشتاب رقابتی باقی میمانند.
فرقی نمیکند یک پردازشگر گوشت در مقیاس بزرگ باشید یا یک عرضهکننده فستفود در حال رشد، دستگاه شکلدهی گوشت پتی نوع 120 یک انتخاب هوشمندانه برای تولید همبرگر با کیفیت بالا است.
آیا توصیه هایی در مورد لوازم جانبی اضافی یا ارتقاء خودکار می خواهید؟ در نظرات به ما اطلاع دهید!
برای کار با دستگاه تشکیل دهنده گوشت، به سادگی گوشت چرخ کرده را در قیف قرار دهید، ضخامت و شکل پتی را روی صفحه کنترل انتخاب کنید و دستگاه را راه اندازی کنید. سیستم به طور خودکار پت های یکنواخت را تغذیه، تشکیل و خروجی می کند. اطمینان حاصل کنید که مواد به طور یکنواخت مخلوط شده و از پر کردن بیش از حد قیف برای بهترین نتیجه جلوگیری کنید.
تمیز کردن ساده است: برق را خاموش کنید، صفحه شکل دهنده، قیف و بخش های نوار نقاله را جدا کنید و آنها را با آب گرم و مواد شوینده مناسب بشویید. باقی مانده گوشت را از گوشه ها جدا کنید و قبل از مونتاژ مجدد، تمام قسمت ها را کاملا خشک کنید. تمیز کردن منظم از آلودگی جلوگیری می کند و کیفیت پاتی را ثابت نگه می دارد.
دستگاه شکل دهی پتی گوشتی 120 نوع
ایندستگاه شکل دهی پتی گوشتی 120 نوعیک راه حل صنعتی همه کاره و فشرده است که به طور خاص برای تولید مواد غذایی تجاری طراحی شده است. از گوشت و مرغ گرفته تا ماهی و پروتئین های گیاهی، این دستگاه امکان تولید سریع، یکنواخت و خودکار انواع قیمه های گوشتی را فراهم می کند. مدل 120 تایپ با تمرکز بر دوام، دقت و بهداشت، به تولیدکنندگان کمک میکند تا راندمان تولید و ثبات محصول را بهبود بخشند و در عین حال هزینههای نیروی کار و زمان توقف تولید را به حداقل برسانند.
دستگاه شکل دهی گوشت 120 نوع گوشت چرخ کرده و سایر مخلوط های غذایی را به شکل نان هایی با اندازه و ضخامت قابل تنظیم شکل می دهد. مکانیزم شکل دهی کاملا اتوماتیک آن به اپراتورها اجازه می دهد تا با حداقل آموزش به راندمان تولید بالا دست یابند. طراحی کاربرپسند و خروجی قابل اعتماد دستگاه، آن را برای تاسیسات کوچک تا متوسط مانند کارخانه های فرآوری گوشت، آشپزخانه های تجاری، تامین کنندگان زنجیره ای فست فود، کارخانه های غذاهای دریایی و تولیدکنندگان مواد غذایی منجمد ایده آل می کند.
به طور خودکار خوراک، فرم دادن، و توزیع پتی ها، کار دستی و زمان پردازش را تا حد زیادی کاهش می دهد.
با استفاده از قالبهای قابل تعویض از اشکال و اندازههای مختلف پشتیبانی میکند و اجازه میدهد تا پتیهای گوشت گاو، کیکهای مرغ، کیکهای ماهی، نانهای سبزیجات و غیره تولید شوند.
هر پتی را برای وزن، اندازه، ضخامت و ظاهر یکنواخت شکل می دهد - که برای کنترل کیفیت و بسته بندی بسیار مهم است.
ساخته شده با مواد بهداشتی و مقاوم در برابر خوردگی که مطابق با استانداردهای HACCP و ایمنی مواد غذایی است.
ساختار نوع 120 با حفظ عملکرد خروجی قوی، ردپای کوچکتری ارائه میکند، مناسب برای فضای تولید محدود.
طراحی ساده جداسازی قطعات اجازه تمیز کردن و نگهداری سریع را می دهد و عملکرد بهداشتی را تضمین می کند.
جدول زیر مشخصات استاندارد دستگاه شکل دهی پتی گوشتی 120 را نشان می دهد. سفارشی سازی بر اساس نیاز مشتری در دسترس است.
| مشخصات | جزئیات |
|---|---|
| مدل | 120 نوع |
| منبع تغذیه | 220 ولت / 380 ولت، 50 هرتز / 60 هرتز |
| قدرت موتور | 0.55 کیلو وات - 0.75 کیلو وات |
| ظرفیت تولید | 2100-3600 پتی در ساعت (بسته به اندازه) |
| سایز پتی | تا قطر 100 میلی متر (قابل تنظیم) |
| ضخامت پتی | قابل تنظیم |
| مواد ماشین | فولاد ضد زنگ 304 |
| فید Hopper Volume | 25-35 L |
| وزن | تقریبا 100 کیلوگرم |
| گواهینامه | CE، ISO |
| رد پا | فشرده |
برای اطمینان از عملکرد طولانی مدت و عملکرد بهداشتی، دستگاه شکل دهی پتی گوشت نوع 120 نیاز به مراقبت منظم دارد.
پس از هر نوبت کاری، تمام قسمت های تماس با غذا را با آب گرم و مواد شوینده مناسب برای غذا بشویید. از استفاده از مواد شیمیایی خورنده خودداری کنید.
برای جلوگیری از ساییدگی و کاهش اصطکاک، به طور منظم روان کننده مواد غذایی را روی قطعات متحرک بمالید.
قالب ها، تیغه تغذیه و اتصالات آب بندی را هر هفته چک کنید تا از عملکرد مطلوب اطمینان حاصل کنید. قطعات فرسوده را در صورت نیاز تعویض کنید.
سیمکشی و سوئیچها را هر ماه بررسی کنید تا اتصالات شل شده یا قطعات سوخته را بررسی کنید. از سالم بودن زمین اطمینان حاصل کنید.
اگر دستگاه برای مدت طولانی استفاده نمی شود، آن را کاملا تمیز کنید، کاملا خشک کنید و روی آن را بپوشانید تا از تجمع گرد و غبار و رطوبت جلوگیری شود.
دستگاه شکل دهی پتی گوشت 120 نوع ما با یکگارانتی 12 ماههپوشش عیوب غیر انسانی در ساخت و اجزای کلیدی. گارانتی شامل:
تعویض رایگان قطعات الکتریکی یا مکانیکی معیوب در طول دوره
عیب یابی از راه دور و پشتیبانی فنی
بسته های گارانتی تمدید شده اختیاری
لطفاً توجه داشته باشید که گارانتی آسیب های ناشی از استفاده نادرست، تغییرات غیرمجاز یا عدم نگهداری را پوشش نمی دهد.
الف:این دستگاه با گوشت چرخ کرده، مرغ، خمیر ماهی، میگو، سبزیجات و مخلوط های مخلوط سازگار است. همچنین میتوان از آن برای تشکیل نانهای پروتئینی غیر گوشتی مانند همبرگر لوبیا وگان استفاده کرد.
الف:بله، آن را با یک رابط کنترل بصری ارائه می شود که به حداقل آموزش نیاز دارد. برای مبتدیان و اپراتورهای با تجربه به طور یکسان مناسب است.
الف:به سادگی مجموعه قالب را تعویض کنید. ما گزینه های قالب استاندارد و سفارشی را بر اساس نیاز مشتری ارائه می دهیم.
الف:دستگاه 120 تایپ بسته به قطر و ضخامت پتی می تواند 2100 تا 3600 پتی در ساعت تولید کند.
الف:کاملا. این دستگاه از فولاد ضد زنگ 304 ساخته شده است و برای مطابقت با استانداردهای CE و ایمنی مواد غذایی طراحی شده است.
الف:توصیه می شود بررسی های پیشگیرانه را ماهانه انجام دهید و بسته به دفعات استفاده، هر 6 تا 12 ماه یکبار سرویس کامل را انجام دهید.
عملکرد قابل اعتماد برای تولید مستمر
پشتیبانی از طیف گسترده ای از اشکال و دستور العمل های پتی
مقرون به صرفه برای عملیات های کوچک تا متوسط
توسط Food-Safe Components & Precision Engineering طراحی شده است
پشتیبانی فنی پاسخگو و در دسترس بودن قطعات یدکی سریع
اگر به دنبال یک راه حل قابل اعتماد برای شکل دهی پتی هستید که از تولید همه کاره پشتیبانی می کند و دوام طولانی مدت ارائه می دهد، دستگاه شکل دهی پتی گوشتی 120 تعادل ایده آلی از عملکرد، مقرون به صرفه بودن و کاربر پسند بودن را فراهم می کند.
حق چاپ @ xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx تمام حقوق محفوظ است شماره پرونده: CP Reserve123456789-1
ارائه شده توسط xxxxxxxx پشتیبانی فنی: xxxxxxxxxxxx نقشه وب سایت | RSS | XML
این وب سایت از کوکی ها استفاده می کند تا اطمینان حاصل شود که بهترین تجربه را در وب سایت ما به دست می آورید.
English
Español
Portugues
Pусский
Français
Deutsch
العربية
Türk dili
中文
واتساپ
تلفن