تجهیزات شستشوی خودکار سبزیجات برای بهینه‌سازی گردش کار در آشپزخانه‌های مرکزی و تأسیسات پردازش مواد غذایی، جایی که ثبات و سرعت در اولویت هستند، مهندسی شده است. این سیستم کاملاً خودکار عملکردهای تغذیه، شستشو، آبکشی و خشک کردن را یکپارچه می کند و مداخله دستی را کاهش می دهد و کیفیت تمیز کردن یکنواخت را تضمین می کند. با ظرفیت پردازش 300-1500 کیلوگرم در ساعت، دسته های بزرگی از سبزیجات را کنترل می کند و از تولید وعده های غذایی آماده، سالاد و غذاهای فرآوری شده پشتیبانی می کند. این دستگاه مجهز به سیستم کنترل PLC، بیش از 20 برنامه از پیش تعیین شده را برای سبزیجات مختلف ذخیره می کند و به اپراتورها اجازه می دهد پارامترها (زمان شستشو، فشار آب، شدت خشک شدن) را با یک کلیک انتخاب کنند. نازل‌های اسپری فشار بالا و برس‌های چرخان به صورت پشت سر هم کار می‌کنند تا کثیفی‌ها و آفت‌کش‌ها را از بین ببرند، در حالی که شستشوی نهایی با آب تصفیه‌شده تضمین می‌کند که هیچ باقی‌مانده شیمیایی وجود نداشته باشد. فن خشک کن داخلی رطوبت را تا 60% کاهش می دهد و از رشد کپک جلوگیری می کند و طراوت محصول را افزایش می دهد. این تجهیزات که از فولاد ضد زنگ 304 ساخته شده است، مقاوم در برابر خوردگی و ضدعفونی آسان است و با استانداردهای بین المللی ایمنی مواد غذایی مطابقت دارد. طراحی بدون درز آن گوشه های مرده را از بین می برد و از تجمع بقایای مواد غذایی جلوگیری می کند. این دستگاه همچنین دارای سیستم کنترل خودکار سطح آب و ساختار ضد نشت است که عملکرد ایمن و قابل اطمینان را تضمین می کند. با ساده‌سازی فرآیند تمیز کردن سبزیجات، این تجهیزات خودکار راندمان تولید را تا 50 درصد افزایش می‌دهد و به آشپزخانه‌های مرکزی کمک می‌کند تا مهلت‌های درخواستی بالا را بدون کاهش کیفیت برآورده کنند.