جیاشون از خط سرخ کردن خودکار ارتقا یافته با بهره وری انرژی پیشرفته رونمایی کرد

2025-11-21 11:38:48

Jiashun Food Machinery به طور رسمی خط سرخ کردن خودکار ارتقا یافته خود را راه اندازی کرده است که برای پاسخگویی به نیازهای در حال تحول کارخانه های مواد غذایی مدرن برای بهره وری انرژی، بهداشت، ایمنی و تولید با ظرفیت بالا طراحی شده است. آخرین نسخه بر چهار پیشرفت کلیدی تمرکز دارد: عملکرد صرفه جویی در انرژی، کنترل هوشمند، پردازش تمیز و مدیریت پیشرفته روغن.

خط سرخ کردن ارتقایافته از کنترل دمای دقیق چند منطقه ای استفاده می کند و به دقت 1 درجه سانتی گراد دست می یابد که رنگ سرخ کردنی یکنواخت، بافت ایده آل و نتایج پخت پایدار را تضمین می کند. این بهبود به طور قابل توجهی عیوب محصول را کاهش می دهد و کیفیت کلی محصول را افزایش می دهد. یک سیستم بازیابی گرما یکپارچه جدید، انرژی حرارتی اضافی را بازیافت می‌کند، مصرف کل انرژی را 18 تا 30 درصد کاهش می‌دهد و به تولیدکنندگان کمک می‌کند تا هزینه‌های عملیاتی طولانی‌مدت را کاهش دهند.

از نظر مدیریت روغن، این خط اکنون دارای یک سیستم فیلتراسیون مداوم است که باقیمانده ها را در زمان واقعی حذف می کند و طول عمر روغن سرخ کردنی را افزایش می دهد. ماژول نظارت هوشمند روغن به طور خودکار پر کردن روغن را تنظیم می کند و کیفیت روغن را تشخیص می دهد و از مشکلاتی مانند تیره شدن، بد طعم شدن یا آلودگی مواد غذایی جلوگیری می کند. این امر ایمنی مواد غذایی و مطابقت با استانداردهای صادراتی بین المللی را تضمین می کند.

این سیستم از یک پلت فرم کنترل پیشرفته PLC استفاده می کند که از عملیات تک لمسی، ردیابی داده ها در زمان واقعی، تشخیص خودکار خطا و عیب یابی از راه دور پشتیبانی می کند. رابط کارآمد آن الزامات آموزشی اپراتور را کاهش می دهد و خطرات عملیاتی را به حداقل می رساند. کل دستگاه با فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی ساخته شده است و مجهز به سیستم تمیز کردن خودکار CIP است که سرویس بهداشتی سریع و کامل را ارائه می دهد.

چندین تولیدکننده مواد غذایی - از جمله تولیدکنندگان مواد غذایی منجمد، کارخانه های اسنک و پردازشگرهای گوشت - قبلاً خط سرخ کردن جدید را آزمایش یا نصب کرده اند. بازخورد نشان دهنده بهبود ظرفیت تولید، ثبات عملیاتی و ثبات محصول است.

جیاشون بر تعهد خود به توسعه تجهیزات پردازش هوشمند و کم مصرف با هدف ارائه راه حل های قابل اعتماد و با کارایی بالا برای تولید کنندگان جهانی مواد غذایی تاکید می کند.