دستگاه پوشش شکلات 300 نوع - تجهیزات پوشش شکلات فشرده برای تولید دسته ای کوچک

1. معرفی محصول

رادستگاه روکش شکلات 300 نوعیک استسیستم پوشش فشرده و کارآمدطراحی شده برای تولید شکلات در مقیاس کوچک تا متوسط. کاملا ساخته شده ازفولاد ضد زنگ SUS304 مواد غذاییاین دستگاه عملکرد بهداشتی، دوام و تمیز کردن آسان را تضمین می کند. به طور خاص برای آن طراحی شده استپوشش شکلات، پولیش و لعابانواع شیرینی و تنقلات مانند آجیل، کشمش، لوبیا و آب نبات.

این مدل ایده آل برایشکلات سازهای دست ساز، آزمایشگاه های تحقیقاتی، خطوط تولید آزمایشی، وکارخانه های کوچک شیرینی پزی. آنقطر درام 300 میلی متروکنترل دقیق دمابا حفظ سادگی عملیاتی، کیفیت پوشش یکنواخت و نتایج حرفه ای را ارائه می دهد.

1.1 ویژگی های کلیدی

• طراحی فشرده:اندازه صرفه جویی در فضا برای کارگاه های کوچک یا محیط های آزمایشگاهی ایده آل است.

• پوشش یکنواخت:چرخش صاف و قابل تنظیم توزیع یکنواخت شکلات را تضمین می کند.

• سیستم گرمایش پایدار:دستگاه گرمایش داخلی ویسکوزیته ایده آل شکلات را حفظ می کند.

• مصرف انرژی:مصرف برق کم برای تولید پایدار

• تمیز کردن آسان:درام جداشدنی و طراحی باز، سرویس بهداشتی را ساده می کند.

• ساختار بادوام:ساخته شده از فولاد ضد زنگ مقاوم در برابر خوردگی برای عمر طولانی.

• عملکرد بی صدا:سطح نویز زیر 60 دسی بل برای محیط کاری راحت.

1.2 مشخصات فنی

رادستگاه روکش شکلات 300 نوعتعادلدقت، سادگی و انعطاف پذیری، آن را به یک مدل ابتدایی عالی برای عملیات پوشش شکلات تبدیل می کند.

2. توصیه های استفاده

2.1 نصب و آماده سازی

1. موقعیت یابی:
   دستگاه را روی یک قرار دهیدسطح صاف، خشک و پایدار. برای گردش هوا و عملکرد ایمن، حداقل 0.5 متر فاصله از اطراف تجهیزات را تضمین کنید.

2. اتصال برق:
   اطمینان حاصل کنید که ولتاژ و فرکانس با امتیاز روی پلاک دستگاه مطابقت دارند. همیشه a وصل کنیدمنبع تغذیه زمین.

3. تمیز کردن اولیه:
   درام داخلی را با آب گرم و مواد شوینده ایمن برای غذا تمیز کنید تا هرگونه گرد و غبار یا روغن پوشش محافظ اعمال شده در حین حمل و نقل پاک شود. کاملا خشک کنید.

4. اجرای آزمایشی:
   دستگاه را بدون هیچ باری به مدت 2 تا 3 دقیقه راه اندازی کنید تا عملکرد صاف را بررسی کنید و جهت صحیح چرخش درام را تأیید کنید.

2.2 رویه عملیاتی

1. درام را از قبل گرم کنید
   المنت گرمایش را روشن کنید تا دمای درام به آن برسد35-40 درجه سانتیگراد. این به شکلات کمک می کند تا بافتی صاف را در طول پوشش حفظ کند.

2. مواد پوشش را آماده کنید
   شکلات را جداگانه ذوب یا حرارت دهید تا40-45 درجه سانتیگرادقبل از اضافه کردن آن به دستگاه تمپر مناسب، براقیت را تضمین می کند و از گلدهی جلوگیری می کند.

3. مواد اصلی را اضافه کنید
   مواد اصلی (مانند آجیل، کشمش، گلوله های غلات) را به تدریج در درام چرخان بریزید.

4. روکش شکلاتی را اضافه کنید
   در حالی که درام می چرخد، بخش های کوچکی از شکلات ذوب شده را در فواصل زمانی اضافه کنید. این اجازه می دهد تا هر لایه به طور یکنواخت پخش شود.

5. سرعت و جریان هوا را تنظیم کنید
   سرعت چرخش و جریان هوا را (در صورت استفاده از دمنده هوای سرد) تنظیم کنید تا پوشش یکنواختی داشته باشید و از چسبندگی جلوگیری کنید.

6. خنک سازی و انجماد
   از دمنده هوای سرد یا جریان هوای محیط برای جامد کردن پوشش استفاده کنید. سیکل های گرمایش و سرمایش را در صورت نیاز برای ضخامت پوشش مورد نظر تکرار کنید.

7. تخلیه محصولات تمام شده
   دستگاه را متوقف کنید و محصولات پوشش داده شده را به آرامی تخلیه کنید. قبل از بسته بندی اجازه دهید تا کاملا خنک شوند.

2.3 دستورالعمل های ایمنی

• همیشهبرق را خاموش کنیدقبل از تمیز کردن یا انجام تعمیر و نگهداری

• انجام دهیددست یا ابزار را وارد نکنیددر حالی که دستگاه در حال کار است وارد درام شود.

• از مصرف خودداری کنیدآب بیش از حدنزدیک قطعات الکتریکی

• استفاده کنیددستکش های مقاوم در برابر حرارتهنگام دست زدن به شکلات داغ یا قطعات.

• مطمئن شوید که دستگاه استبه درستی زمین شدهبرای جلوگیری از برق گرفتگی

2.4 نکات عملیاتی عملی

3. سناریوهای کاربردی

رادستگاه روکش شکلات 300 نوعبسیار همه کاره است و برای طیف گسترده ای از کاربردهای مبتنی بر شکلات در صنایع مختلف مناسب است.

3.1 صنعت قنادی

• پوششآجیلمانند بادام زمینی، بادام، فندق و بادام هندی.

• تولید می کندکشمش، لوبیا و توپ های مالت با روکش شکلاتی.

• ایجاددراژه و مروارید آب نباتبا پوشش های تزئینی

• ایده آل برایمارک های بوتیک شکلاتتولید محصولات درجه یک در دسته کوچک

3.2 فرآوری نانوایی و اسنک

• پوششبیسکویت، توپ ویفر، یا خوشه غلاتبا شکلات یا ترکیبات طعم دار.

• افزودن یک روکش براق بهاقلام شیرینی پزی پخته.

• ایده آل برای کارخانه های اسنک که به کیفیت پوشش ثابت و کنترل شده نیاز دارند.

3.3 تحقیق و توسعه مواد غذایی

• استفاده شده درآزمایشگاه های دانشگاهی و مراکز فناوری غذاییبرای تست دستور پخت

• عالی برایخطوط تولید آزمایشیارزیابی مواد پوشش جدید یا ترکیبات طعم.

• طراحی فشرده اجازه می دهدتولید در مقیاس کوچک و آزمایشات فرمول.

3.4 تولید مواد غذایی تخصصی و بهداشتی

• ایده آل برایمیان وعده های پروتئینی،نیش انرژی، یاغذای کاربردیمحصولاتی که با شکلات یا شکر جایگزین شده اند.

• تولیدکنندگان کوچک را قادر می سازد تا خطوط تولید را متنوع کنندتجهیزات کم سرمایه گذاری.

3.5 یکپارچه سازی خط تولید

رادستگاه روکش شکلات 300 نوعمی تواند به راحتی وصل شودمخازن ذوب شکلات، تونل های خنک کننده یا درام های پولیشبرای تشکیل کاملسیستم پردازش شکلات مدولار.

4. برنامه تعمیر و نگهداری

نگهداری مناسب عملکرد طولانی مدت، ایمنی مواد غذایی و قابلیت اطمینان را تضمین می کند. در زیر توصیه می شودبرنامه نگهداری پیشگیرانهبرای طول عمر بهینه دستگاه

4.1 تعمیر و نگهداری روزانه

• را تمیز کنیددرام پوششبعد از هر بار با آب گرم

• تمام سطوح فولاد ضد زنگ را خشک کنید تا از خوردگی جلوگیری شود.

• کنترل دما و چرخش را برای عملکرد عادی بررسی کنید.

• هرگونه تجمع یا باقی مانده شکلات را بردارید.

4.2 تعمیر و نگهداری هفتگی

• بلبرینگ ها و قطعات متحرک را با استفاده از روغن کاری کنیدروان کننده مواد غذایی.

• بررسی کنیدپیچ یا پیچ شلو در صورت لزوم سفت کنید.

• بازرسی کنیدکابل برق و کلیدبرای سایش یا آسیب

• را تمیز کنیدفیلتر دمنده هوابرای حفظ سرمایش کارآمد

4.3 تعمیر و نگهداری ماهانه

• تست کنیدعناصر گرمایشیبرای عملکرد ثابت

• بازرسی کنیدموتور و گیربکسبرای صداهای غیر معمول یا گرمای بیش از حد.

• تأیید کنیددقت سنسور دما(باید در دمای 1± درجه سانتیگراد باقی بماند).

• روغن ضد زنگ را روی قطعات فلزی غیر تماسی بمالید.

4.4 تعمیر و نگهداری سالانه

• جایگزین کنیدبلبرینگ ها، مهر و موم ها یا تسمه هااگر علائم سایش ظاهر شود.

• کامل انجام دهیدبازرسی و کالیبراسیون برق.

• بررسی کنیدتراز درامو در صورت لزوم دوباره تعادل را برقرار کنید.

• جعبه برق داخلی را با هوای خشک تمیز کنید تا گرد و غبار پاک شود.

4.5 جدول خلاصه تعمیر و نگهداری

تعمیر و نگهداری منظم کمک می کنددستگاه روکش شکلات 300 نوعارائه عملیات پایدار برای8-10 سال یا بیشتر، کاهش زمان توقف و هزینه های تولید.

5. راهنمای نظافت و نظافت

ایمنی مواد غذایی یک نگرانی مهم در تولید شکلات است. برای حفظ بهداشت و کیفیت، دستورالعمل های تمیز کردن را دنبال کنید:

1. دستگاه را خاموش کنید و برق را قطع کنید.

2. باقیمانده شکلات را با یکخراش پلاستیکی نرم.

3. درام را باآب گرم (زیر 50 درجه سانتیگراد)و مواد شوینده ملایم

4. با استفاده از یک حوله تمیز یا هوای گرم کاملاً بشویید و خشک کنید.

5. استفاده نکنیدابزار ساینده یا مواد شیمیاییکه ممکن است سطح ضد زنگ را خراش دهد.

6. درام را فقط پس از خشک شدن کامل اجزاء، دوباره مونتاژ کنید.

تمیز کردن مداوم مانع می شودآلودگی متقابل، تبلور شکلات، وخوردگی ماشین.

6. بسته بندی و تحویل

• دستگاه به طور ایمن در بسته بندی شده استکیس چوبی بدون بخوربا پوشش محافظ فوم

• زمان تحویل:7 تا 15 روز کاری پس از تایید سفارش.

• گزینه های حمل و نقل:پیک دریایی، هوایی یا اکسپرس (DHL، UPS، FedEx).

• هر دستگاه شامل یکدفترچه راهنمای کاربر، گزارش بازرسی QC و کارت گارانتی.

7. گارانتی و پشتیبانی پس از فروش

• دوره گارانتی:12 ماه از تاریخ تحویل.

• تعویض رایگان قطعات معیوب تحت استفاده معمولی در گارانتی.

• پشتیبانی فنی مادام العمراز طریق ایمیل، راهنمایی ویدیویی، یا کمک در محل.

• قطعات یدکی سفارشی و خدمات OEMدر صورت درخواست موجود است.

8. SEO بهینه سازی کلمات کلیدی

کلمات کلیدی اولیه:

• دستگاه روکش شکلات 300 نوع

• تجهیزات پانینگ شکلات

• دستگاه درام روکش شکلاتی

• دستگاه روکش شکلات کوچک

کلمات کلیدی ثانویه:

• دستگاه شکلات سازی استیل ضد زنگ

• روکش شکلاتی دسته ای کوچک

• تجهیزات روکش شکلات اتوماتیک

• ماشین آلات پردازش شکلات

این کلمات کلیدی به طور طبیعی در سراسر مقاله برای تقویت ظاهر می شوندرتبه بندی گوگلوقابلیت مشاهده جستجوی B2B.

9. نتیجه گیری

رادستگاه روکش شکلات 300 نوعیک استراه حل مقرون به صرفه، بادوام و آسان برای استفادهبرای تولید شکلات در مقیاس کوچک طراحی شده برایعملکرد پوشش یکنواخت، نتایج حرفه ای را ارائه می دهد و در عین حال مصرف نیروی کار و انرژی را به حداقل می رساند.

آنساختار فشرده،سیستم گرمایش قابل اعتماد، وعملیات انعطاف پذیرآن را به انتخاب ایده آلی تبدیل کنیدشکلات سازی های حرفه ای،کسب و کارهای تازه تاسیس شیرینی پزی، وآزمایشگاه های تحقیقاتی.

چه به عنوان یک واحد مستقل استفاده شود و چه در یک خط تولید بزرگتر ادغام شود، دستگاه پوشش شکلات نوع 300 کیفیت پوشش ثابت، ظاهر محصول بهبود یافته و پایداری عملیاتی طولانی مدت را تضمین می کند.