وارد شدن | ثبت نام
مرکز محصولات
صفحه اول > مرکز محصولات > کتری ژاکت دار > کتری پخت و پز 300LGas - اختلاط دسته ای صنعتی

کتری پخت و پز 300LGas - اختلاط دسته ای صنعتی

    کتری پخت و پز 300LGas - اختلاط دسته ای صنعتی

    کتری ژاکت دار 300 لیتری یک محلول گرمایش و اختلاط صنعتی با کارایی بالا است که برای فرآوری مواد غذایی، تولید مواد شیمیایی، آماده سازی دارویی و کاربردهای پخت و پز تجاری طراحی شده است که در آن کنترل دقیق دما و عملکرد گرمایش مداوم ضروری است. این کتری که با ساختار دولایه ساخته شده است، به بخار، آب داغ یا روغن حرارتی اجازه می دهد تا به طور یکنواخت در اطراف مخزن گردش کند و از توزیع یکنواخت گرما بدون سوزاندن یا تخریب محصول اطمینان حاصل کند. ظرفیت 300 لیتری آن، آن را برای خطوط تولید در مقیاس متوسط ​​ایده‌آل می‌کند و تولیدکنندگان را قادر می‌سازد تا سس‌ها، سوپ‌ها، شربت‌ها، مرباها، محصولات لبنی، نوشیدنی‌ها...
  • اشتراک گذاری:
  • با ما تماس بگیرید استعلام آنلاین

تطبیق پذیری و کاربردهای کتری ژاکت دار 300 لیتری در تنظیمات صنعتی و آزمایشگاهی  

کتری ژاکت دار 300 لیتری یک قطعه تجهیزات بسیار همه کاره است که به طور گسترده در صنایعی مانند فرآوری مواد غذایی، داروسازی، آرایشی و بهداشتی و تولید مواد شیمیایی استفاده می شود. طراحی آن امکان کنترل دقیق دما، انتقال حرارت کارآمد و اختلاط یکنواخت را فراهم می کند و آن را به ابزاری ضروری برای فرآیندهای مختلف تولید تبدیل می کند. این مقاله به بررسی ویژگی ها، مزایا و کاربردهای کتری 300 لیتری می پردازد و اهمیت آن را در عملیات صنعتی مدرن برجسته می کند.  

1. درک طراحی کتری 300 لیتری  

یک کتری ژاکت دار 300 لیتری از یک ظرف داخلی و یک ژاکت بیرونی تشکیل شده است. فضای بین دو لایه، که به عنوان ژاکت شناخته می شود، جایی است که مواد گرمایشی یا خنک کننده (مانند بخار، آب داغ یا گلیکول سرد) برای تنظیم دمای محصول در داخل ظرف داخلی گردش می کنند.  

اجزای کلیدی:  
- مخزن داخلی: به طور معمول از فولاد ضد زنگ (304 یا 316L) برای مقاومت در برابر خوردگی و بهداشت ساخته شده است.  
- ژاکت بیرونی: عایق را فراهم می کند و امکان گردش سیال حرارتی را فراهم می کند.  
- همزن: اختلاط یکنواخت را تضمین می کند و از ته نشین شدن محصول جلوگیری می کند.  
- سیستم کنترل دما: شامل سنسورها و دریچه هایی برای تنظیم دقیق است.  
- شیر تخلیه: امکان حذف آسان محصول، اغلب با اتصالات بهداشتی را فراهم می کند.  

2. مزایای استفاده از کتری 300 لیتری  

الف. کنترل دقیق دما  
طراحی ژاکتی گرمایش یا سرمایش سریع را امکان پذیر می کند و کیفیت محصول را تضمین می کند. صنایعی مانند تولید شکلات یا ترکیب دارویی نیاز به مدیریت دقیق دما دارند که یک کتری روکش دار 300 لیتری می تواند ارائه دهد.  

ب. انتقال حرارت کارآمد  
سطح بزرگ ژاکت توزیع یکنواخت گرما را تضمین می کند، نقاط داغ را کاهش می دهد و راندمان فرآیند را بهبود می بخشد.  

ج. مقیاس پذیری  
ظرفیت 300 لیتری برای تولید در مقیاس متوسط ​​ایده‌آل است و به تولیدکنندگان این امکان را می‌دهد تا دسته‌هایی را به اندازه کافی بزرگ برای استفاده تجاری بدون زمان توقف بیش از حد تولید کنند.  

D. تمیز کردن و نگهداری آسان  
ساخت و ساز فولاد ضد زنگ و طراحی بهداشتی تمیز کردن را ساده می کند و با استانداردهای بهداشت مواد غذایی و بهداشت دارویی مطابقت دارد.  

3. کاربردهای رایج کتری 300 لیتری  

الف. صنایع غذایی و آشامیدنی  
- تولید سس و چاشنی: برای پخت سس کچاپ، سس مایونز و سس استفاده می شود.  
- فرآوری لبنیات: ایده آل برای گرم کردن پایه های شیر، پنیر یا ماست.  
- شیرینی: برای آب کردن شکلات، کارامل یا شربت شکر ضروری است.  

ب. ساخت داروسازی و آرایشی و بهداشتی  
- پمادها و کرم ها: ترکیب یکنواخت مواد فعال را تضمین می کند.  
- امولسیون ها: به ایجاد لوسیون ها و ژل های پایدار کمک می کند.  
- عصاره گیری های گیاهی: برای فرآیندهای استخراج مبتنی بر حلال استفاده می شود.  

ج. پردازش شیمیایی  
- تولید چسب: رزین ها و حلال ها را به طور موثر مخلوط می کند.  
- ساخت روان کننده: ترکیب مناسب مواد افزودنی را تضمین می کند.  

4. انتخاب کتری ژاکت دار 300 لیتری مناسب  

هنگام انتخاب یک کتری 300 لیتری، به موارد زیر توجه کنید:  
- جنس: فولاد ضد زنگ 316L برای کاربردهای خورنده یا با خلوص بالا ترجیح داده می شود.  
- روش گرمایش: گزینه های گرمایش الکتریکی، بخار یا روغن حرارتی در دسترس هستند.  
- نوع هم زدن: همزن های لنگر، پارویی یا مارپیچ متناسب با ویسکوزیته های مختلف هستند.  
- سفارشی سازی: برخی از مدل ها پورت های اضافی برای حسگرها یا مواد افزودنی ارائه می دهند.  

5. ملاحظات نگهداری و ایمنی  
- بازرسی منظم درزگیرها و واشرها از نشتی جلوگیری می کند.  
- کالیبراسیون مناسب سنسورهای دما دقت را تضمین می کند.  
- پیروی از پروتکل های بهداشتی خاص صنعت (به عنوان مثال، سیستم های CIP) بسیار مهم است.  

نتیجه گیری  

کتری 300 لیتری به دلیل کارایی، مقیاس پذیری و سازگاری، ابزاری ضروری در صنایع مختلف است. خواه در فرآوری مواد غذایی، داروسازی یا تولید شیمیایی استفاده شود، توانایی آن در حفظ دمای دقیق و اطمینان از اختلاط یکنواخت آن را به سنگ بنای تولید مدرن تبدیل می کند. سرمایه گذاری بر روی یک کتری با روکش 300 لیتری با کیفیت بالا می تواند کارایی عملیاتی و ثبات محصول را به میزان قابل توجهی افزایش دهد.  

آیا می خواهید جزئیات بیشتری در مورد تنظیمات خاص یا استانداردهای صنعتی داشته باشید؟

کنترل دما؟

مجهز به کنترل دقیق دما، معمولاً ± 1 درجه سانتیگراد، اجازه می دهد تا حرارت پایدار بدون پختن بیش از حد، حفظ کیفیت و طعم غذا.


عملکرد مخلوط کردن؟

اکثر کتری ها دارای یک همزن یا پدال موتوری هستند تا از اختلاط یکنواخت و جلوگیری از سوختن یا چسبیدن محصولات جلوگیری شود.


کتری 300 لیتری - پیش نویس محتوای کامل محصول (بهینه سازی شده در سئو)

مقدمه

اینکتری ژاکت دار 300 لیترییک محلول گرمایش و اختلاط صنعتی همه کاره است که برای پردازش مواد غذایی در مقیاس متوسط، پخت و پز تجاری، تولید مواد شیمیایی، تولید لوازم آرایشی، و آماده سازی دارویی طراحی شده است. ساخته شده با ساختار ژاکت دولایه که به بخار، آب داغ یا روغن حرارتی اجازه می دهد تا به طور یکنواخت در اطراف مخزن داخلی گردش کند، کنترل دقیق دما و راندمان گرمایش عالی را فراهم می کند. چه در حال ذوب، مخلوط کردن، خورش، استریل کردن، غلیظ کردن یا پختن، این کتری نتایج ثابتی را در کاربردهای مختلف مانند سس ها، مرباها، شربت ها، لبنیات، نوشیدنی ها، خامه ها و فرمولاسیون های مایع تضمین می کند. ساخت و ساز با کارایی بالا، سیستم های ایمنی و گزینه های قابل تنظیم، آن را به گزینه ای ارجح برای کارخانه های مدرنی تبدیل می کند که به دنبال تجهیزات پردازش قابل اعتماد، کم مصرف و بهداشتی هستند.


1. ویژگی های کلیدی

  • ظرفیت پردازش 300 لیتر، ایده آل برای خطوط تولید با حجم متوسط.

  • گرمایش یکنواختاز طریق گردش بخار، آب یا ژاکت روغن.

  • فولاد ضد زنگ درجه مواد غذاییساخت و ساز (SUS304/316 اختیاری).

  • همزن اختیاری: میکسر اسکراپر، میکسر پارویی یا سیستم امولسیون کننده.

  • تخلیه شیبیا تخلیه دریچه پایین برای تولید انعطاف پذیر.

  • کنترل دیجیتال دمابا دقت 1± درجه سانتیگراد.

  • طراحی کم مصرفبا انتقال سریع حرارت و کاهش هزینه سوخت.

  • ساختار بادوام و آسان برای تمیز کردنمناسب برای CIP یا بهداشت دستی.

  • مطابق با استانداردهای ایمنی CE، ISO و تماس با غذا.


2. پارامترهای فنی

موردمشخصات
مدلکتری ژاکت دار 300 لیتری
ظرفیت300 لیتر
موادفولاد ضد زنگ SUS304 / SUS316
گرمایش ژاکتبخار / آب داغ / روغن حرارتی
فشار کاری0.03-0.09 مگاپاسکال (قابل تنظیم)
محدوده دما0-180 درجه سانتیگراد
نوع اختلاطخراش دهنده اختیاری، پارویی، یا مخلوط کردن با برش بالا
سرعت اختلاط0-65 دور در دقیقه قابل تنظیم (بستگی به پیکربندی موتور دارد)
منبع تغذیه220V/380V، 50/60Hz
روش تخلیهتخلیه شیب / شیر پایین
پایان سطحپولیش آینه ای داخل، پولیش مات بیرون
سیستم ایمنیشیر کاهش فشار، کنترل دما، عایق حرارتی
اتوماسیونکنترل دستی، نیمه اتوماتیک یا کامل PLC
برنامه های کاربردیغذا، نوشیدنی، سس، مایعات شیمیایی، لوازم آرایشی و بهداشتی، دارویی

3. دستورالعمل نصب

نصب مناسب عملکرد ایمن را تضمین می کند و طول عمر تجهیزات را افزایش می دهد. کتری ژاکت دار 300 لیتری برای نصب آسان طراحی شده است و فقط به آماده سازی اولیه مکانیکی و الکتریکی نیاز دارد.

3.1 الزامات قبل از نصب

قبل از نصب:

  • مطمئن شوید که سایت داردتهویه و زهکشی کافی.

  • کف باید وزن کتری را تحمل کند و باقی بماندصاف، پایدار و غیر لغزنده.

  • درست را آماده کنیدمنبع تغذیههمانطور که روی پلاک نشان داده شده است.

  • تأیید کنید که خطوط تامین بخار یا روغن (در صورت وجود) نصب شده و در برابر فشار پایدار هستند.

  • تمام مواد بسته بندی حمل و نقل را بردارید و کتری را برای هر گونه آسیب بررسی کنید.

3.2 قرار دادن کتری

  • کتری را روی یک قرار دهیدسطح تراز.

  • برای جلوگیری از خراشیدن قاب از لیفتراک یا جک پالت استفاده کنید.

  • حداقل اطمینان حاصل کنید80 سانتی متر فضای خالیاطراف تجهیزات برای بهره برداری و نگهداری.

  • اگر مشتری نیاز به نصب دائمی داشته باشد، پایه های تکیه گاه را قفل کنید یا پیچ های زمین را نصب کنید.

3.3 اتصال ابزارها

اتصال برق

  • کابینت کنترل یا کابل برق را به منبع ولتاژ صحیح وصل کنید.

  • از زمین مناسب اطمینان حاصل کنید.

  • برای محافظت از کنترل پنل از ورودی برق ناپایدار خودداری کنید.

اتصال بخار یا گرمایش

  • شیر ورودی بخار را به خط بخار کارخانه وصل کنید.

  • a را نصب کنیدفشار سنجوسوپاپ اطمینانطبق مقررات محلی

  • برای گرمایش روغن حرارتی، اطمینان حاصل کنید که پمپ روغن و خط لوله الزامات دما را برآورده می کنند.

آب و زهکشی

  • اگر کتری دارای یکورودی آب، آن را به یک منبع آب تمیز وصل کنید.

  • اطمینان حاصل کنید که خروجی زهکشی روان جریان دارد.

3.4 تأیید نصب

  • تمام پیچ ها، پیچ ها و قاب های تکیه گاه را بررسی کنید.

  • اطمینان حاصل کنید که همزن ها آزادانه و بدون تماس یا صدا می چرخند.

  • اطمینان حاصل کنید که همه دستگاه های ایمنی - شیر فشار شکن، کلید اضطراری، کنترل کننده دما - کار می کنند.


4. فهرست قطعات (لایحه مواد)

جزءتوضیحات
مخزن داخلیفولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی SUS304/316، جلا داده شده با آینه
ژاکت بیرونیلایه عایق برای گردش محیط گرمایشی
سیستم همزنگزینه های دست و پا زدن، اسکراپر یا میکسر با برش بالا
موتور و گیربکسواحدهای انتقال برای اختلاط پایدار
کنترل پنلکنترل کننده دیجیتال دما، سوئیچ ها، نشانگرها
فشار سنجفشار ژاکت را در زمان واقعی نشان می دهد
شیر ایمنیفشار اضافی را به طور خودکار آزاد می کند
لایه عایقاز اتلاف حرارت جلوگیری می کند و از اپراتورها محافظت می کند
شیر تخلیهدریچه خروجی پایین یا مکانیزم کج شدن
پایه پشتیبانیقاب سنگین که ثبات عملیاتی را تضمین می کند
شیر ورودی بخاربرای نسخه گرمایش بخار
شیشه دید (اختیاری)نظارت بصری سطح محصول را فراهم می کند
سنسور دمادمای داخلی را با دقت نمایش می دهد

5. تست عملکرد

پس از نصب، تست عملکرد تضمین می کند که تجهیزات با استانداردهای کارخانه مطابقت دارند و با خیال راحت عمل می کنند.

5.1 تست عملکرد گرمایش

  • کتری را با ظرفیت 30 تا 50 درصد با آب پر کنید.

  • سیستم بخار یا گرمایش را فعال کنید.

  • زمان لازم برای رسیدن به دمای مورد نظر (به عنوان مثال 90 درجه سانتیگراد) را اندازه گیری کنید.

  • نرخ گرمایش پایدار نشان دهنده گردش مناسب ژاکت است.

5.2 تست عملکرد اختلاط

  • همزن را با سرعت کم فعال کنید، سپس به تدریج افزایش دهید.

  • چرخش صاف را بدون لرزش یا صدای تماس فلزی بررسی کنید.

  • اطمینان حاصل کنید که همزن های اسکراپر در تماس کامل با دیواره داخلی مخزن هستند.

5.3 تست نشت و فشار

  • ژاکت را تا حد کارکرد توصیه شده تحت فشار قرار دهید.

  • تمام اتصالات، شیرها و گیج ها را از نظر نشتی بررسی کنید.

  • اطمینان حاصل کنید که شیر فشار شکن در هنگام فراتر از حد مجاز فعال می شود.

5.4 تست سیستم کنترل

  • تست دقت نمایشگر دما

  • عملکرد توقف اضطراری را تأیید کنید.

  • سوئیچ های کنترل را برای پاسخگویی بررسی کنید.

  • تأیید کنید که گرمایش به طور خودکار با رسیدن به دمای تنظیم شده متوقف می شود.

5.5 تست شبیه سازی محصول

(اختیاری قبل از تولید انبوه)

  • یک دسته کوچک از محصول مانند سس یا شربت را اجرا کنید.

  • یکنواختی گرمایش، کیفیت بافت و راندمان تخلیه را بررسی کنید.


6. دستورالعمل های ایمنی

  • از دما یا فشار نامی تجاوز نکنید.

  • از تماس مستقیم با سطوح داغ بدون محافظ خودداری کنید.

  • اطمینان حاصل کنید که اپراتورها قبل از استفاده آموزش دیده اند.

  • قبل از انجام تعمیرات، برق را قطع کنید.

  • شیرهای ایمنی و فشارسنج ها را به طور مرتب آزمایش کنید.


7. مزایای کتری ژاکت دار 300 لیتری

  • توزیع یکنواخت حرارت، از بین بردن سوختن محصول.

  • استفاده چند منظورهدر سراسر بخش های غذایی، شیمیایی، آرایشی و بهداشتی و دارویی.

  • اختلاط و اتوماسیون قابل تنظیم، برای ویژگی های مختلف محصول مناسب است.

  • ساختار فولاد ضد زنگ بادوام، مقاومت در برابر خوردگی و طول عمر طولانی را فراهم می کند.

  • طراحی ژاکت کم مصرف، کاهش مصرف سوخت گرمایشی.

  • نصب و نگهداری آسان، به حداقل رساندن زمان خرابی

  • بسته بندی آماده صادراتمناسب برای لجستیک جهانی


نتیجه گیری

اینکتری ژاکت دار 300 لیترییک راه حل پردازش پیشرفته، کارآمد و بسیار قابل اعتماد است که برای شرکت هایی طراحی شده است که به کنترل دقیق دما، گرمایش مداوم و عملکرد اختلاط صاف نیاز دارند. مهندسی شده با فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی و مجهز به ژاکت گرمایشی مقاوم، سیستم های همزن اختیاری و ویژگی های کنترل بصری، تعادل ایده آلی از بهره وری، دوام و بهداشت را ارائه می دهد. با دستورالعمل نصب جامع، لیست کامل قطعات، پارامترهای فنی دقیق و استانداردهای دقیق تست عملکرد، این کتری روکش دار برای تولید طولانی مدت و با کیفیت بالا بهینه شده است. چه در کارخانه‌های مواد غذایی، کارخانه‌های نوشیدنی، خطوط تولید لوازم آرایشی و بهداشتی یا تأسیسات آماده‌سازی دارویی استفاده شود، کتری ژاکت‌دار 300 لیتری عملکرد پایدار، کارایی بهبود یافته و نتایج تولید حرفه‌ای مناسب برای بازارهای جهانی را تضمین می‌کند.


پیام آنلاین

لطفا یک آدرس ایمیل معتبر وارد کنید
کد تایید نمیتواند خالی باشد

محصولات مرتبط

هنوز هیچ نتیجه جستجویی وجود ندارد!
نقشه سایت

حق چاپ @ xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx تمام حقوق محفوظ است شماره پرونده: CP Reserve123456789-1

ارائه شده توسط xxxxxxxx پشتیبانی فنی: xxxxxxxxxxxx نقشه وب سایت | RSS | XML

این وب سایت از کوکی ها استفاده می کند تا اطمینان حاصل شود که بهترین تجربه را در وب سایت ما به دست می آورید.

قبول کنید رد کردن