وارد شدن | ثبت نام
مرکز محصولات
صفحه اول > مرکز محصولات > روغن زدا > دیویلر تخلیه دستی مدل 50 برای فرآوری مواد غذایی در مقیاس کوچک

دیویلر تخلیه دستی مدل 50 برای فرآوری مواد غذایی در مقیاس کوچک

    دیویلر تخلیه دستی مدل 50 برای فرآوری مواد غذایی در مقیاس کوچک

    Deoiler دستی یک ابزار ضروری برای مشاغل کوچک تا متوسط ​​مواد غذایی است - آشپزخانه های پذیرایی، کارخانه های اسنک و کامیون های مواد غذایی - متخصص در حذف روغن اضافی از غذاهای سرخ شده (سیب زمینی سرخ شده، ناگت مرغ، تمپورا) در حالی که کارایی، ایمنی و مقرون به صرفه بودن را متعادل می کند. به‌عنوان یک روغن‌زدایی دستی با درجه مواد غذایی، دارای ساختار فولادی ضد زنگ 304 (قابل ارتقا به 316 برای استفاده اسیدی/غذاهای دریایی) است که گواهی‌های ایمنی جهانی (CE، FDA، SGS) را برآورده می‌کند و از رعایت مقررات سخت‌گیرانه فرآوری مواد غذایی و ضدعفونی آسان برای جلوگیری از رشد باکتری‌ها اطمینان می‌دهد. این موتور مجهز به...
  • اشتراک گذاری:
  • با ما تماس بگیرید استعلام آنلاین

Deoiler تخلیه دستی: راهنمای جامع عملکرد و کاربردها  


 مقدمه  

روغن‌زدای دستی یک جزء حیاتی در فرآیندهای صنعتی است که جداسازی روغن از آب یا سایر مایعات مورد نیاز است. این تجهیزات به طور گسترده در صنایعی مانند تصفیه فاضلاب، فرآوری مواد غذایی، پتروشیمی و تولید استفاده می شود. بر خلاف سیستم‌های خودکار، روغن‌زدایی‌کننده‌های تخلیه دستی نیاز به مداخله اپراتور برای حذف روغن انباشته‌شده دارند، که آنها را برای عملیات‌های مقیاس کوچک‌تر یا کاربردهایی که اتوماسیون مداوم غیرضروری است مقرون‌به‌صرفه می‌سازد.  


این مقاله به بررسی اصل کار، ویژگی‌های طراحی، کاربردها، نیازهای تعمیر و نگهداری و مزایای تخلیه‌کننده‌های تخلیه دستی می‌پردازد و درک دقیقی از نقش آنها در فرآیندهای صنعتی ارائه می‌دهد.  


---


 1. اصل کار یک دیویلر تخلیه دستی  

یک دیوایلر تخلیه دستی بر اساس اصل جداسازی گرانشی عمل می کند و از تفاوت چگالی بین روغن و آب استفاده می کند. فرآیند شامل مراحل زیر است:  


1. جریان ورودی: مخلوط روغن و آب از طریق یک لوله ورودی وارد دیویلر می شود، جایی که مکانیسم های توزیع جریان، پراکندگی یکنواخت را تضمین می کند.  

2. جداسازی گرانشی: در داخل ظرف، مخلوط اجازه ته نشین شدن دارد. به دلیل چگالی متفاوت آنها، روغن به سطح بالا می رود، در حالی که آب و ذرات سنگین تر در پایین قرار می گیرند.  

3. تجمع روغن: با گذشت زمان، یک لایه روغن مشخص در بالای محفظه جداسازی تشکیل می شود.  

4. تخلیه دستی: یک اپراتور به صورت دستی یک سوپاپ یا مکانیزم تخلیه را باز می کند تا روغن انباشته شده را خارج کند که سپس برای دفع یا بازیافت جمع آوری می شود.  

5. خروجی آب: آب زلال شده از طریق یک خروجی مجزا خارج می شود، اغلب با فیلتر اضافی برای اطمینان از مطابقت با استانداردهای زیست محیطی.  


کارایی یک دیوایلر تخلیه دستی به عواملی مانند زمان ماند، دما و ویسکوزیته روغن بستگی دارد.  


---


 2. ویژگی های کلیدی طراحی  

دیوایلرهای تخلیه دستی برای سادگی، دوام و سهولت کار طراحی شده اند. ویژگی های کلیدی عبارتند از:  


- محفظه جداسازی: مخزن بزرگ، استوانه ای یا مستطیلی شکل که زمان نگهداری کافی برای جداسازی موثر روغن از آب را فراهم می کند.  

- صفحات بافل: بافل های داخلی با کاهش تلاطم و افزایش جریان آرام، کارایی جداسازی را بهبود می بخشند.  

- شیر تخلیه دستی: شیر یا شیری که توسط کاربر کار می کند، امکان حذف کنترل شده روغن را فراهم می کند.  

- نشانگر سطح شیشه دید: اپراتورها را قادر می سازد تا به صورت بصری بر تجمع روغن نظارت داشته باشند و تعیین کنند که چه زمانی تخلیه ضروری است.  

- مواد مقاوم در برابر خوردگی: فولاد ضد زنگ یا فولاد کربنی پوشش داده شده، طول عمر را در محیط های خشن تضمین می کند.  

- پورت حذف لجن: برخی از مدل ها دارای زهکش ثانویه برای رسوب زدایی هستند.  


---


 3. کاربردهای دبیلرهای تخلیه دستی  

روغن‌زدایی‌های تخلیه دستی همه کاره هستند و در صنایع مختلف از جمله:  


 3.1. تصفیه فاضلاب  

در کارخانه‌های فاضلاب شهری و صنعتی، این روغن‌زدایی‌کننده‌ها، چربی‌ها، روغن‌ها و گریس (FOG) را از جریان‌های پساب حذف می‌کنند و از انسداد لوله‌ها و آلودگی محیطی جلوگیری می‌کنند.  


 3.2. فرآوری مواد غذایی  

تاسیسات تولید مواد غذایی از روغن‌زدایی‌ها برای جداسازی روغن‌های خوراکی از آب در فرآیندهایی مانند سرخ کردن، پختن و تمیز کردن استفاده می‌کنند.  


 3.3. صنعت پتروشیمی  

روغن‌زدایی‌های دستی به بازیابی نفت از پساب پالایشگاه، کاهش ضایعات و بهبود استفاده مجدد از آب کمک می‌کنند.  


 3.4. فلزکاری و ماشینکاری  

سیستم‌های خنک‌کننده در عملیات ماشین‌کاری، فاضلاب روغنی تولید می‌کنند که می‌تواند با استفاده از روغن‌زدایی دستی برای افزایش عمر خنک‌کننده و کاهش هزینه‌های دفع، تصفیه شود.  


 3.5. عملیات دریایی و دریایی  

تصفیه آب بیلژ در کشتی‌ها اغلب از روغن‌زدایی‌های دستی برای مطابقت با مقررات MARPOL استفاده می‌کند.  


---


 4. مزایای استفاده از روغن گیرهای تخلیه دستی  

- مقرون به صرفه: سرمایه گذاری اولیه کمتر در مقایسه با سیستم های خودکار.  

- عملیات ساده: بدون نیاز به کنترل های پیچیده یا برق.  

- تعمیر و نگهداری کم: قطعات متحرک کمتر باعث کاهش سایش و پارگی می شود.  

- انعطاف پذیری: مناسب برای کاربردهای متناوب یا کم جریان.  

- قابلیت اطمینان: در محیط هایی که منبع تغذیه ناسازگار است، موثر است.  


---


 5. نگهداری و بهترین شیوه ها  

برای اطمینان از عملکرد مطلوب:  

- بازرسی منظم: نشتی، خوردگی و عملکرد شیر را بررسی کنید.  

- تخلیه به موقع: از تجمع بیش از حد روغن برای جلوگیری از حباب مجدد جلوگیری کنید.  

- تمیز کردن: لجن و رسوبات را به طور دوره ای حذف کنید.  

- سازگاری با مواد: برای جلوگیری از تخریب از واشر و مهر و موم سازگار استفاده کنید.  


---


 6. محدودیت ها و ملاحظات  

در حالی که روغن‌زدایی‌های تخلیه دستی سودمند هستند، محدودیت‌هایی دارند:  

- کار فشرده: به توجه اپراتور برای حذف روغن نیاز دارد.  

- توان عملیاتی پایین: برای فرآیندهای با حجم بالا و مداوم ایده آل نیست.  

- کارایی متغیر: عملکرد به دقت اپراتور بستگی دارد.  


برای نیازهای با ظرفیت بالا، روغن‌گیری خودکار یا گریز از مرکز ممکن است مناسب‌تر باشد.  


---


 نتیجه گیری  

روغن‌زدایی دستی یک ابزار حیاتی در صنایعی است که نیاز به جداسازی کارآمد روغن از آب بدون پیچیدگی سیستم‌های خودکار دارند. سادگی، مقرون به صرفه بودن و قابلیت اطمینان آن، آن را به انتخابی ارجح برای کاربردهای کوچک تا متوسط ​​تبدیل کرده است. اپراتورها با درک اصول کار، ویژگی های طراحی و الزامات تعمیر و نگهداری، می توانند کارایی را به حداکثر برسانند و طول عمر تجهیزات را افزایش دهند.  


برای صنایعی که به دنبال راه حل های پایدار و اقتصادی هستند، Deoiler تخلیه دستی یک رویکرد عملی برای جداسازی روغن و انطباق با محیط زیست ارائه می دهد.  


(تعداد کلمات: 1050)


آیا مصرف روغن را کاهش می دهد؟

بله، روغن‌زدایی به میزان قابل توجهی روغن سطح را کاهش می‌دهد و به صرفه‌جویی در روغن سرخ کردنی و کاهش هزینه‌های تولید کمک می‌کند. همچنین کیفیت محصول را با ارائه محصول نهایی کم چرب با طعم و بافت بهتر بهبود می بخشد.



آیا می تواند با خطوط پیوسته کار کند

بسیاری از دیویلرها برای ادغام با خطوط اتوماتیک سرخ کردن، خنک کننده و بسته بندی طراحی شده اند. روغن‌زدایی‌های پیوسته امکان کارکرد بی‌وقفه را فراهم می‌کنند و راندمان بالاتری را برای کارخانه‌های فرآوری مواد غذایی در مقیاس بزرگ فراهم می‌کنند.



Deoiler تخلیه دستی: ساختار، نصب، برنامه ها و راهنمای تعمیر و نگهداری
در صنایع جهانی فرآوری مواد غذایی و پذیرایی، دیوایلر تخلیه دستی به عنوان یک راه حل عملی و مقرون به صرفه برای از بین بردن روغن اضافی از غذاهای سرخ شده - متعادل کردن عملکرد، ایمنی و سهولت استفاده برای عملیات در مقیاس کوچک تا متوسط ​​برجسته است. برخلاف روغن‌زدایی‌های خودکار که نیاز به سرمایه‌گذاری سنگین اولیه و تعمیر و نگهداری پیچیده دارند، مدل‌های تخلیه دستی به مکانیک‌های ساده و قابل اعتماد برای حذف مداوم روغن تکیه می‌کنند، و آنها را برای مشاغل مختلف از فروشگاه‌های اسنک‌فروشی محلی گرفته تا کارخانه‌های مواد غذایی منطقه‌ای ایده‌آل می‌کند. این راهنمای جامع به ساختار داخلی محصول، نیازمندی‌های نصب، برنامه‌های کاربردی متنوع و برنامه‌های تعمیر و نگهداری معمول می‌پردازد—بهینه‌سازی شده برای سئوی Google برای کمک به خریداران بین‌المللی و کاربران نهایی در تصمیم‌گیری آگاهانه و در عین حال تضمین انطباق با استانداردهای عملیاتی و ایمنی مواد غذایی جهانی.

1. ساختار: اجزاء و نحوه کار آنها

طراحی یک دیویلر تخلیه دستی برای سادگی و دوام طراحی شده است و اجزای کلیدی با هم کار می کنند تا جداسازی روغن کارآمدی حاصل شود. درک ساختار آن به کاربران کمک می کند دستگاه را با خیال راحت کار کنند، مشکلات جزئی را عیب یابی کنند و طول عمر آن را افزایش دهند.

1.1 اجزای اصلی و عملکرد آنها

جزءموادتابع کلیدارتباط SEO
درام گریز از مرکزفولاد ضد زنگ 304/316 درجه مواد غذاییغذاهای سرخ شده را در حین چرخش نگه می دارد. سوراخ های کوچک (0.5mm-1mm) اجازه می دهد تا روغن اضافی به مخزن بیرونی تخلیه شود” دیویلر تخلیه دستی از جنس استنلس استیل 304 ” ” دیوایلر درام گریز از مرکز درجه غذایی ”
مخزن جمع آوری روغن بیرونیفولاد ضد زنگ 304روغن تخلیه شده از درام را جمع آوری می کند. دارای یک سوپاپ دستی در پایین برای تخلیه روغن"مخزن جمع آوری روغن برای روغن گیری دستی" "مخزن روغن گیری از فولاد ضد زنگ"
موتور با راندمان بالاIE2/NEMA Premium با زخم مسیدرام گریز از مرکز (1200-1800 دور در دقیقه) را تغذیه می کند. مصرف برق کم (0.3kW-0.8kW)“شوی‌کش‌کن دستی کم مصرف” “روی‌گیری دستی موتور IE2”
کنترل پنلپلاستیک ABS مقاوم در برابر حرارتکلید روشن/خاموش خانه، دستگیره تنظیم سرعت (برای مدل‌های RPM متغیر)، و دکمه حفاظت از اضافه بار” روغن‌گیری دستی با سرعت متغیر ” ” روغن‌گیری دشارژ دستی حفاظت از اضافه بار ”
درب و قفل ایمنیفولاد ضد زنگ 304 + پلاستیک ABSپوشش درام در حین کار برای جلوگیری از پاشیده شدن مواد غذایی. وقتی موتور کار می کند به طور خودکار قفل می شود (فقط در حالت توقف باز می شود)” روغن‌گیری دستی ایمن با قفل درب ” ” روغن‌گیری دستی ضد پاشیده شدن مواد غذایی ”
لنت های پایه و ضد لغزشفولاد سنگین + لاستیکدیویلر را در حین چرخش تثبیت می کند. پدهای لاستیکی از حرکت روی سطوح صاف (مانند پیشخوان آشپزخانه) جلوگیری می کند.“پایه روغن‌گیری دستی پایدار” “شیفت‌گیری دستی ضد لغزش”

1.2 اصل کار: جداسازی ساده و موثر روغن

دستگاه تخلیه دستی تخلیه روغن بر اساس اصل نیروی گریز از مرکز عمل می کند - با استفاده از حرکت چرخشی برای جدا کردن روغن از ذرات غذای جامد. در اینجا یک تفکیک گام به گام از نحوه عملکرد ساختار با هم آورده شده است:
  1. فاز بارگذاری: کاربر درب قفل شده ایمنی را باز می کند و غذاهای سرخ شده (مانند سیب زمینی سرخ کرده، ناگت مرغ) را در درام گریز از مرکز قرار می دهد. ظرفیت درام (5L-20L) تضمین می کند که دسته ها برای عملیات های کوچک تا متوسط ​​اندازه می شوند و از بارگذاری بیش از حد جلوگیری می کند (که کارایی را کاهش می دهد).

  2. فاز سانتریفیوژ: هنگامی که موتور فعال می شود، درام با سرعت 1200-1800 دور در دقیقه می چرخد. نیروی گریز از مرکز، ذرات متراکم تر غذا را به دیواره داخلی درام هل می دهد، در حالی که روغن اضافی سبک تر از طریق سوراخ ها به مخزن جمع آوری بیرونی وارد می شود. کنترل‌های سرعت متغیر (در مدل‌های ممتاز) به کاربران امکان می‌دهد RPM را تنظیم کنند – سرعت‌های کمتر (۱۲۰۰ دور در دقیقه) برای غذاهای حساس (مانند چورو) برای جلوگیری از شکستن، سرعت‌های بالاتر (۱۸۰۰ دور در دقیقه) برای غذاهای متراکم (مانند بال مرغ) برای حداکثر حذف روغن.

  3. فاز تخلیه: بعد از 1-3 دقیقه (بسته به نوع غذا)، موتور خاموش می شود و قفل ایمنی باز می شود. کاربر غذای بدون روغن را از درام خارج می کند (اکنون با 70 تا 90 درصد روغن کمتر) و دریچه دستی مخزن بیرونی را باز می کند تا روغن جمع آوری شده را تخلیه کند—چه برای فیلتر کردن/استفاده مجدد یا دفع ایمن.

1.3 مزایای ساختاری نسبت به ابزارهای سنتی روغن زدایی

در مقایسه با صافی‌ها، صافی‌ها یا حتی دستگاه‌های روغن‌زدایی پلاستیکی با کیفیت پایین، ساختار تخلیه‌کننده دستی دارای مزایای کلیدی است:
  • حذف یکنواخت روغن: درام گریز از مرکز تضمین می کند که هر تکه غذا در معرض نیروی ثابت قرار می گیرد و چربی ناهموار را از بین می برد (یک مشکل رایج در صافی ها، جایی که مواد غذایی لایه پایین روغن بیشتری را حفظ می کنند).

  • ماندگاری: تمام اجزای تماس با غذا از فولاد ضد زنگ 304/316 مقاوم در برابر خوردگی ناشی از روغن و مواد شیمیایی تمیزکننده، با طول عمر 5-8 سال (در مقابل 1-2 سال برای روغن زدایی های پلاستیکی).

  • ایمنی: قفل درب و محافظ اضافه بار از بروز حوادث در آشپزخانه های شلوغ جلوگیری می کند - برای رعایت استانداردهای ایمنی OSHA (ایالات متحده آمریکا) و EU-OSHA بسیار مهم است.

2. نصب: الزامات و راه اندازی گام به گام

نصب صحیح این اطمینان را می دهد که Deoiler تخلیه دستی ایمن، کارآمد و مطابق با مقررات محلی کار می کند. بر خلاف روغن‌زدایی‌های خودکار که نیاز به سیم‌کشی حرفه‌ای یا اتصالات پنوماتیکی دارند، مدل‌های دستی حداقل نیاز به نصب دارند—اکثر کاربران می‌توانند دستگاه را در 15 تا 30 دقیقه با ابزارهای اولیه راه‌اندازی کنند.

2.1 الزامات قبل از نصب

قبل از جعبه‌کشی روغن‌گیری، شرایط زیر را برای جلوگیری از مشکلات عملیاتی تأیید کنید:
دسته مورد نیازجزئیات خاصارتباط SEO
فضا و مکان- سطح صاف و پایدار (پیش‌خوان آشپزخانه، میز کار) با ظرفیت وزنی ≥100 کیلوگرم (برای پشتیبانی از روغن‌زدایی + حداکثر بار غذا/روغن).
- حداقل فاصله 30 سانتی متری از هر طرف (برای تهویه و دسترسی آسان به درب / شیر).
- مواد قابل اشتعال (مانند دستمال کاغذی، قوطی روغن) و منابع حرارتی (مانند سرخ کن ها، اجاق ها) برای جلوگیری از خطرات آتش سوزی.
“رویل‌گیر تخلیه دستی صرفه‌جویی در فضا” “نصب روغن‌گیری دستی تهویه‌دار”
منبع تغذیه- پریز برق استاندارد (110 ولت / 220 ولت، 50/60 هرتز) - با ولتاژ دیویلر مطابقت دهید (برچسب محصول را بررسی کنید؛ مدل ها قابل تعویض نیستند).
- پریز ارت (3 شاخه) برای جلوگیری از شوک الکتریکی (مورد نیاز استانداردهای ایمنی IEC 60335-2-14).
- بدون سیم کشی (برای جلوگیری از افت ولتاژ که به موتور آسیب می رساند از اتصال مستقیم استفاده کنید).
“شویلر تخلیه دستی 110 ولت” “شویلر دستی خروجی زمین”
ابزار و تجهیزات ایمنی- پیچ گوشتی (برای محکم کردن پایه در صورت نیاز).
- ابزار تراز (برای اطمینان از بالانس بودن روغن‌گیری - قرارگیری ناهموار باعث لرزش بیش از حد می‌شود).
- دستکش های مقاوم در برابر حرارت (برای جابجایی قطعات در حین راه اندازی، در صورتی که دیویلر در محیط های سرد/گرم ذخیره شده باشد).
"روغن زدای دستی با نصب آسان" "راه اندازی دستگاه تخلیه دستی متعادل"
انطباق- تأیید کنید که گواهی‌های روغن‌زدایی با استانداردهای محلی مطابقت دارند (مانند CE برای اتحادیه اروپا، FDA برای ایالات متحده آمریکا، SGS برای آسیای جنوب شرقی).
- برای کارخانه های مواد غذایی، اطمینان حاصل کنید که نصب با دستورالعمل های HACCP (تجزیه و تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی) مطابقت دارد - به عنوان مثال، روغن زدایی را در نزدیکی سرخ کن ها قرار دهید تا زمان حمل و نقل غذا به حداقل برسد.
“شوی‌کش دستی تخلیه‌کننده دارای گواهینامه CE” “شوی‌کن دستی سازگار با HACCP”

2.2 راهنمای نصب گام به گام

برای راه اندازی ایمن و کارآمد این مراحل را دنبال کنید—بدون نیاز به تجربه حرفه ای:
  1. جعبه گشایی و بازرسی: روغن زدا را از بسته بندی آن خارج کرده و آسیب های حمل و نقل را بررسی کنید (به عنوان مثال، درام فرورفته، سیم های موتور شل شده). اگر قطعات آسیب دیده اند، فوراً با تامین کننده تماس بگیرید - نصب را ادامه ندهید.

  2. مکان را آماده کنید: سطح نصب را تمیز کنید و از یک ابزار تراز برای تأیید صاف بودن آن استفاده کنید. لنت های ضد لغزش را به پایه دیویلر (که در اکثر مدل ها موجود است) وصل کنید تا از حرکت در حین کار جلوگیری کنید.

  3. Deoiler را قرار دهید: دیویلر را روی سطح آماده شده قرار دهید و اطمینان حاصل کنید که از هر طرف 30 سانتی متر فاصله دارد. از لبه‌های پیشخوان (برای جلوگیری از واژگونی) و مناطقی با ترافیک سنگین پا (برای کاهش خطرات برخورد) اجتناب کنید.

  4. به برق وصل شوید: سیم برق دیویلر را به یک پریز برق 110/220 ولتی متصل کنید. از سیم های اتصال یا تسمه های برق استفاده نکنید – اینها می توانند باعث گرم شدن بیش از حد شوند.

  5. سیستم را تست کنید:

    • دیویلر را روشن کنید و بررسی کنید که آیا موتور به خوبی کار می کند (بدون صدای بلند یا لرزش بیش از حد).

    • برای اطمینان از تنظیم صحیح RPM، کنترل سرعت را فعال کنید (در صورت وجود).

    • درب را ببندید تا مطمئن شوید که قفل ایمنی درگیر شده است (اگر درب در وسط چرخش باز شود، موتور باید متوقف شود).

    • درام را با 2 لیتر آب پر کنید (برای شبیه سازی بار غذا) و یک چرخه 1 دقیقه ای اجرا کنید - بررسی کنید که آیا آب به مخزن بیرونی تخلیه می شود و شیر دستی برای تخلیه کار می کند.

  6. بررسی های نهایی: تمام اجزای فولاد ضد زنگ را با یک ضدعفونی کننده مناسب مواد غذایی (مثلاً اتانول 70٪) پاک کنید تا گرد و غبار از حمل و نقل پاک شود. دیویلر اکنون آماده استفاده است.

2.3 اشتباهات رایج نصب که باید از آنها اجتناب کنید

  • مشرف به تعادل: روغن زدایی ناهموار باعث ایجاد لرزش بیش از حد می شود که به موتور آسیب می رساند و طول عمر درام را کاهش می دهد. همیشه از ابزار سطح استفاده کنید.

  • استفاده از ولتاژ اشتباه: اتصال یک دیللر 110 ولت به پریز 220 ولت باعث سوختن موتور می شود—قبل از وصل کردن به برق، برچسب محصول را دوبار بررسی کنید.

  • نادیده گرفتن ترخیص کالا از گمرک: تهویه ناکافی منجر به گرم شدن بیش از حد موتور می شود. دیویلر را از دیوارها و منابع حرارتی دور نگه دارید.

3. محصول: کاربردهای متنوع در سراسر صنایع

تطبیق پذیری Deoiler Discharge دستی آن را به ابزاری ارزشمند برای هر کسب و کاری که غذاهای سرخ شده را پردازش می کند - از عملیات پذیرایی کوچک گرفته تا کارخانه های مواد غذایی تخصصی تبدیل می کند. اندازه جمع و جور، تعمیر و نگهداری کم و طراحی مناسب برای مواد غذایی با موارد استفاده متنوع سازگار است و نیازهای عملیاتی منحصر به فرد را برطرف می کند.

3.1 صنایع کاربردی کلیدی و موارد استفاده

صنعتکاربران هدفموارد استفاده خاصارتباط SEO
پذیرایی و رستوران هارستوران های کوچک، شرکت های پذیرایی، کامیون های مواد غذایی- حذف روغن از پیش غذاهای سرخ شده (مانند استیک موزارلا، اسپرینگ رول) و غذاهای اصلی (مانند مرغ سرخ شده، فیله ماهی).
- اطمینان از کیفیت غذای ثابت برای رویدادها (مانند عروسی ها، جشنواره ها) که در آن پخت و پز دسته ای رایج است.
” روغن‌گیری دستی کیترینگ ” ” روغن‌گیری دستی کامیون مواد غذایی ”
فروشگاه های اسنک و راحتیاسنک‌فروشی‌های محلی، فروشگاه‌های رفاه (به عنوان مثال، 7-Eleven، Circle K)- روغن زدایی تنقلات محبوب (مانند چیپس سیب زمینی، بادام زمینی سرخ شده، سمبوسه) برای بهبود ماندگاری و کاهش چربی.
- امکان تولید دسته کوچک تنقلات فصلی (مانند شاه بلوط سرخ شده در زمستان) بدون سرمایه گذاری در تجهیزات بزرگ.
” روغن‌گیری دستی مغازه تنقلات ” ” روغن‌گیری دستی دسته‌ای کوچک ”
فرآوری مواد غذاییکارخانه های مواد غذایی با اندازه متوسط، آشپزخانه های مرکزی- غذاهای سرخ شده بسته بندی شده (مانند ناگت مرغ منجمد، سیب زمینی سرخ شده آماده) را قبل از انجماد از روغن خارج کنید - کریستالیزاسیون روغن را کاهش می دهد و بافت را بهبود می بخشد.” روغن شویی دستی کارخانه مواد غذایی ” ” روغن گیری دستی آشپزخانه مرکزی ”
مشاغل تخصصی مواد غذاییرستوران های غذاهای دریایی، فروشگاه های غذاهای قومیتی- روغن زدایی غذاهای دریایی (مانند میگو سرخ شده، کالاماری) با 316 مدل استیل ضد زنگ (مقاوم در برابر خوردگی نمک).
- پردازش غذاهای سرخ شده قومی (مانند تمپورا، پاکورا) با کنترل سرعت متغیر برای حفظ بافت های ظریف.
” روغن گیر دستی غذاهای دریایی ” ” روغن گیری دستی مواد غذایی قومی ”

3.2 مزایای کاربرد برای هر صنعت

  • کامیون های کترینگ و مواد غذایی: قابلیت حمل روغن‌گیری (30-80 کیلوگرم) به کامیون‌های حمل مواد غذایی اجازه می‌دهد آن را بین ایستگاه‌های کاری جابجا کنند، در حالی که چرخه سریع 1 تا 3 دقیقه‌ای آن از سرویس‌دهی با حجم بالا در ساعات اوج مصرف (مانند عجله ناهار) پشتیبانی می‌کند. کاهش ضایعات نفتی (تا 50٪) هزینه های عملیاتی را کاهش می دهد - که برای مشاغل کوچک با بودجه های محدود بسیار مهم است.

  • فروشگاه های اسنک: برای مغازه‌هایی که تنقلات تازه سرخ‌شده می‌فروشند، نرخ حذف روغن 70 تا 90 درصدی دستگاه‌های روغن‌کشی، شکایت مشتریان در مورد چرب بودن را کاهش می‌دهد و کسب و کار تکراری را تقویت می‌کند. طراحی فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی با مقررات بخش بهداشت محلی (به عنوان مثال FDA در ایالات متحده آمریکا، FSSAI در هند) مطابقت دارد.

  • کارخانه های مواد غذایی: آشپزخانه‌های مرکزی و کارخانه‌های متوسط ​​از روغن‌زدایی برای پیش‌فرآوری استفاده می‌کنند—روغن زدایی مواد قبل از پختن بیشتر (مثلاً افزودن سس به مرغ سرخ‌شده) باعث می‌شود سس‌ها بهتر بچسبند و طعم را بهبود ببخشند. مصرف انرژی کم (0.3kW-0.8kW) هزینه های انرژی را برای استفاده روزانه پایین نگه می دارد.

  • مشاغل تخصصی: رستوران های غذاهای دریایی از 316 مدل فولاد ضد زنگ بهره می برند که در برابر خوردگی ناشی از آب شور در غذاهای دریایی سرخ شده مقاومت می کنند. فروشگاه‌های مواد غذایی قومیتی از کنترل‌های سرعت متغیر استفاده می‌کنند تا از شکستن غذاهای لطیف (مانند میگو تمپورا) جلوگیری کنند، و ارائه معتبر را حفظ کنند.

3.3 مزیت نسبی نسبت به گزینه های دیگر

ابزار جایگزینمحدودیتمزیت دیویلر تخلیه دستی
صافی / صافی- حذف ناهموار روغن (غذای لایه زیرین روغن را حفظ می کند).
- آهسته (5+ دقیقه در هر دسته).
- ضایعات بالای نفت
- حذف یکنواخت روغن (نرخ 70%-90%).
- سریع (1-3 دقیقه در هر دسته).
- 50 درصد ضایعات روغن کمتر.
دستگاه های روغن گیری اتوماتیک- هزینه اولیه بالا (5000-20000 دلار).
- تعمیر و نگهداری مجتمع (نیاز به خدمات حرفه ای دارد).
- نصب ثابت (نمی تواند حرکت کند).
- هزینه کم (500-2000 دلار).
- حداقل تعمیر و نگهداری (کاربر پسند).
- قابل حمل (مناسب فضاهای کوچک).
روغن گیری های پلاستیکی- مواد غیر غذایی (خطر شسته شدن سمی).
- شکننده (به راحتی ترک می خورد).
- مقاومت در برابر حرارت ضعیف
- فولاد ضد زنگ 304/316 درجه مواد غذایی (ایمن).
- بادوام (طول عمر 5-8 سال).
- مقاوم در برابر حرارت (تا 80 ℃).

4. تعمیر و نگهداری: مراقبت و برنامه روتین

تعمیر و نگهداری منظم برای حفظ وضعیت بهینه Deoiler تخلیه دستی بسیار مهم است – افزایش طول عمر آن، تضمین ایمنی مواد غذایی و جلوگیری از خرابی غیرمنتظره. بر خلاف روغن‌زدایی‌های خودکار، مدل‌های دستی به حداقل تعمیر و نگهداری نیاز دارند، با وظایفی که 10 تا 30 دقیقه در هفته (بسته به دفعات استفاده) طول می‌کشد.

4.1 برنامه تعمیر و نگهداری بر اساس فرکانس

فرکانس تعمیر و نگهداریوظایفابزار مورد نیازارتباط SEO
بعد از هر بار استفاده1. بقایای مواد غذایی را با یک برس نرم از درام گریز از مرکز خارج کنید (از ابزارهای ساینده ای که فولاد ضد زنگ را خراش می دهند خودداری کنید).
2. درام و مخزن بیرونی را با یک پارچه تمیز کننده مرطوب و مخصوص مواد غذایی پاک کنید (از مواد شوینده ملایم برای لکه های روغن استفاده کنید).
3. تمام روغن را از مخزن بیرونی تخلیه کنید (روغن را یک شبه رها نکنید - از ترشیدگی و خوردگی مخزن جلوگیری می کند).
4. پانل کنترل را با یک پارچه خشک پاک کنید (برای جلوگیری از آسیب الکتریکی از آب اجتناب کنید).
برس نرم، شوینده ملایم، پارچه تمیز کننده“روغل‌گیر تخلیه دستی آسان تمیز” “مراقبت از روغن‌گیری دستی پس از استفاده”
هفتگی1. درام گریز از مرکز را جدا کنید (اگر قابل جدا شدن باشد) و آن را به مدت 30 دقیقه در آب گرم و صابون قرار دهید — با یک اسفنج بدون خش، تجمع روغن سرسخت را بردارید.
2. شیر دستی را از نظر گرفتگی بررسی کنید (اگر روغن به آرامی تخلیه می شود از یک سیم کوچک برای پاک کردن زباله ها استفاده کنید).
3. سیم برق را از نظر سایش (ترک، شکستگی) بررسی کنید - در صورت آسیب دیدن، آن را تعویض کنید (فقط از سیم های مورد تایید سازنده استفاده کنید).
اسفنج بدون خش، سیم کوچک، آب صابون“تعمیر و نگهداری هفتگی روغن‌گیری دستی” “تمیز کردن درام فولاد ضد زنگ برای دی‌ویلر”
ماهانه1. یاتاقان های موتور را با روان کننده مخصوص مواد غذایی روغن کاری کنید (1-2 قطره - بیش از حد گرد و غبار را جذب می کند).
2. عملکرد حفاظت از اضافه بار را آزمایش کنید (شبیه سازی اضافه بار با پر کردن درام با 120٪ ظرفیت آن - موتور باید به طور خودکار خاموش شود).
3. قفل ایمنی را از نظر سایش بررسی کنید (مطمئن شوید که به آرامی درگیر/جدا می شود؛ در صورت شل بودن قفل را تعویض کنید).
روان کننده های غذایی، وزن های آزمایشی (مانند ظروف پر از آب)روغن‌زدایی دستی روغن‌کاری موتور، تعمیر و نگهداری حفاظت از اضافه بار برای روغن‌زدایی دستی
فصلنامه1. مخزن بیرونی را عمیقا تمیز کنید: با آب گرم + محلول سرکه 5 درصد پر کنید، به مدت 1 ساعت خیس کنید، سپس کاملاً بشویید (سرکه رسوبات معدنی را از روغن پاک می کند).
2. سوراخ‌های درام را از نظر انسداد بررسی کنید (از یک سوزن برای پاک کردن سوراخ‌های مسدود شده استفاده کنید - از تخلیه موثر روغن اطمینان حاصل می‌کند).
3. پیچ های شل روی پایه و پانل کنترل را ببندید (لرزش می تواند به مرور زمان بست ها را باز کند).
سرکه، سوزن، پیچ گوشتی“مخزن تخلیه روغن دستی تمیز عمیق” “دیویللر تخلیه دستی تعمیر و نگهداری سوراخ درام”
سالانه1. از یک تکنسین واجد شرایط بخواهید موتور را بازرسی کند (آسیب سیم مسی، سایش یاتاقان را بررسی کنید).
2. اجزای فرسوده (مانند درام، سوپاپ، قفل ایمنی) را تعویض کنید - برای حفظ انطباق و عملکرد، فقط از قطعات اصلی سازنده استفاده کنید.
3. کنترل سرعت را مجدداً کالیبره کنید (در صورت وجود) برای اطمینان از دقت RPM.
ابزار تکنسین، قطعات تعویضی“بازرسی دستی سالانه روغن‌گیری” “genu


پیام آنلاین

لطفا یک آدرس ایمیل معتبر وارد کنید
کد تایید نمیتواند خالی باشد

محصولات مرتبط

نقشه سایت

حق چاپ @ xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx تمام حقوق محفوظ است شماره پرونده: CP Reserve123456789-1

ارائه شده توسط xxxxxxxx پشتیبانی فنی: xxxxxxxxxxxx نقشه وب سایت | RSS | XML

این وب سایت از کوکی ها استفاده می کند تا اطمینان حاصل شود که بهترین تجربه را در وب سایت ما به دست می آورید.

قبول کنید رد کردن