دستگاه انجماد سریع 100 کیلوگرمی یک فریزر صنعتی با راندمان بالا است که برای انجماد سریع و یکنواخت محصولات غذایی طراحی شده است و به تولیدکنندگان کمک می کند تا بهره وری را به میزان قابل توجهی بهبود بخشند و حداکثر تازگی را حفظ کنند. این دستگاه که با فناوری پیشرفته انجماد انفجاری مهندسی شده است، کاهش سریع دما، قفل شدن در مواد مغذی، بافت و طعم را ارائه می‌کند و در عین حال استانداردهای بین‌المللی ایمنی مواد غذایی را رعایت می‌کند. سیستم جریان هوای بهینه آن، نتایج انجماد ثابت را در تمام انواع محصولات، از جمله گوشت، غذاهای دریایی، میوه‌ها، سبزیجات، شیرینی‌ها و غذاهای آماده تضمین می‌کند. این تجهیزات که با فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی ساخته شده است، دوام عالی، مقاومت در برابر خوردگی و تمیز کردن آسان را ارائه می دهد و برای استفاده طولانی مدت در کارخانه های فرآوری مواد غذایی، سردخانه ها و آشپزخانه های تجاری ایده آل است. با ظرفیت 100 کیلوگرم، برای خطوط تولید در مقیاس کوچک تا متوسط ​​کاملاً اندازه است و ترکیبی قدرتمند از کارایی، طراحی فشرده و مصرف کم انرژی را ارائه می دهد. پنل کنترل هوشمند امکان تنظیم دقیق دما، زمان‌بندی خودکار و نظارت بر زمان واقعی را فراهم می‌کند و عملکرد پایدار با کمترین درگیری نیروی کار را ممکن می‌سازد. عایق پیشرفته اتلاف حرارت را به حداقل می رساند، هزینه های عملیاتی را کاهش می دهد و عملکرد قابل اعتماد را حتی در صورت استفاده مداوم تضمین می کند. ویژگی‌های ایمنی مانند محافظت در برابر اضافه بار، هشدارهای باز شدن درها، و سنسورهای مستقل دما، عملکرد پایدار و ایمن را تضمین می‌کنند. دستگاه انجماد سریع 100 کیلوگرمی چه برای پردازش IQF، چه برای نگهداری مواد یا انجماد دسته‌ای استفاده شود، به کسب‌وکارها کمک می‌کند تا کیفیت محصول را حفظ کنند، عمر مفید را افزایش دهند و رقابت‌پذیری در بازار را افزایش دهند. این دستگاه با قابلیت انجماد کارآمد، رابط کاربر پسند و ساختار قوی، نیازهای فرآوری مدرن مواد غذایی را برآورده می کند و در عین حال از تولید مقرون به صرفه و صرفه جویی در انرژی پشتیبانی می کند. این یک راه حل ایده آل برای مشتریانی است که به دنبال یک فریزر سریع قابل اعتماد برای ارتقاء خط پردازش خود و بهبود ثبات خروجی هستند.

دستگاه انجماد سریع 200 کیلوگرمی یک فریزر صنعتی با ظرفیت بالا است که برای انجماد سریع، کارآمد و یکنواخت طیف وسیعی از محصولات غذایی مهندسی شده است و آن را به یک راه حل ایده آل برای کارخانه های مواد غذایی با اندازه متوسط، پردازنده های غذاهای دریایی، تولیدکنندگان گوشت و تولیدکنندگان مواد غذایی منجمد تبدیل می کند. مجهز به سیستم انجماد انفجاری پیشرفته، این دستگاه به سرعت دمای محصول را به -35 درجه سانتیگراد تا -45 درجه سانتیگراد کاهش می دهد و از حفظ بهینه تازگی، رنگ، مواد مغذی، بافت و طعم اطمینان حاصل می کند. ظرفیت ارتقا یافته 200 کیلوگرمی آن، توان عملیاتی بیشتر و قابلیت تولید مداوم را فراهم می کند و به کسب و کارها کمک می کند تا کارایی را به طور قابل توجهی افزایش دهند و زمان انجماد را کاهش دهند. این دستگاه که از فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی 304 ساخته شده است، دوام عالی، مقاومت در برابر خوردگی و بهداشت آسان را ارائه می دهد، در حالی که کمپرسورهای با کارایی بالا و طراحی جریان هوا بهینه آن، خنک کننده پایدار و نتایج انجماد مداوم را تضمین می کند. پنل کنترل هوشمند PLC امکان تنظیم دقیق دما، زمان‌بندی خودکار، نظارت بر زمان واقعی، و هشدارهای ایمنی عملیاتی را فراهم می‌کند و عملکرد ساده و کاربرپسند را حتی برای کارکنان جدید ممکن می‌سازد. مواد عایق سنگین اتلاف انرژی را به حداقل می‌رسانند و در نتیجه هزینه‌های عملیاتی کمتر و عملکرد بلندمدت فوق‌العاده‌ای دارند. ویژگی‌های ایمنی اضافی مانند محافظت در برابر اضافه بار، یخ‌زدایی خودکار و آب‌بندی درب هوابند، قابلیت اطمینان عملیاتی را در طول چرخه‌های انجماد مداوم افزایش می‌دهد. ایده آل برای گوشت، مرغ، غذاهای دریایی، سبزیجات، میوه ها، کوفته ها، اقلام نانوایی و غذاهای آماده طبخ، فریزر سریع 200 کیلوگرمی از پردازش IQF، انجماد دسته ای و کاربردهای انجماد عمیق در محیط های مختلف تولید پشتیبانی می کند. دستگاه انجماد سریع 200 کیلوگرمی با سیستم تبرید قوی، طراحی کم مصرف و ظرفیت انجماد قوی، یک انتخاب عالی برای تولیدکنندگانی است که به دنبال توان عملیاتی بالاتر، عملکرد پایدار و کیفیت محصول بهبود یافته هستند. این دستگاه چه برای ارتقاء یک خط فرآوری موجود استفاده شود و چه برای پشتیبانی از توسعه تولید جدید، عملکرد انجماد قدرتمند، عملکرد قابل اعتماد و مقرون به صرفه بودن فوق العاده را برای مشاغل مدرن پردازش مواد غذایی ارائه می دهد.

دستگاه انجماد سریع 600 کیلوگرمی یک محلول انجماد صنعتی با ظرفیت بالا است که برای کارخانه های فرآوری مواد غذایی در مقیاس بزرگ طراحی شده است که به انجماد عمیق سریع، کارآمد و یکنواخت برای غذاهای دریایی، گوشت، مرغ، سبزیجات، میوه ها، کوفته ها، محصولات نانوایی و غذاهای آماده نیاز دارند. با سیستم قدرتمند انجماد انفجاری و طراحی سردخانه سنگین، این دستگاه به سرعت دمای محصول را به -35 درجه سانتیگراد تا -45 درجه سانتیگراد کاهش می دهد، به طور موثری در طراوت، مواد مغذی، رنگ طبیعی و بافت قفل می شود و در عین حال از تشکیل کریستال های یخ بزرگ جلوگیری می کند و کیفیت برتر محصول را برای ذخیره سازی و توزیع پایین دست تضمین می کند. ظرفیت بسته 600 کیلوگرمی ارتقا یافته به طور قابل توجهی توان تولید را افزایش می دهد و آن را برای کار مداوم در کارخانه های مواد غذایی منجمد با حجم بالا ایده آل می کند. محفظه انجماد، قفسه ها و پانل های بیرونی که با فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی 304 ساخته شده است، بهداشت عالی، مقاومت در برابر خوردگی و دوام طولانی مدت را در محیط های صنعتی سخت ارائه می دهد. کمپرسورهای با راندمان بالا، اواپراتورهای مساحت بزرگ و کانال‌های جریان هوای بهینه‌شده، انجماد مداوم در تمام لایه‌های محصول ایجاد می‌کنند، در حالی که کنترل هوشمند PLC تنظیم دقیق دما، زمان‌بندی خودکار، نظارت بر سیستم و اعلان‌های هشدار خطا را برای عملکرد ایمن‌تر، آسان‌تر و بصری‌تر امکان‌پذیر می‌کند. مواد عایق صرفه جویی در مصرف انرژی، درزگیرهای هوابند درب و فن آوری فن کم صدا به کاهش مصرف انرژی و بهبود پایداری عملیاتی در طول چرخه های انجماد طولانی مدت کمک می کند. ویژگی های ایمنی اضافی مانند محافظت در برابر اضافه بار، هشدارهای فشار بالا، یخ زدایی خودکار و خاموش شدن اضطراری باعث افزایش قابلیت اطمینان و به حداقل رساندن زمان از کار افتادگی می شود. دستگاه انجماد سریع 600 کیلوگرمی که برای پشتیبانی از پردازش دسته ای و IQF طراحی شده است، یک انتخاب ایده آل برای تولیدکنندگانی است که خطوط تولید را گسترش می دهند، ظرفیت انجماد را ارتقا می دهند یا استانداردهای یکنواختی محصول و کیفیت صادرات بالاتر را دنبال می کنند. دستگاه انجماد سریع 600 کیلوگرمی با ارائه عملکرد فوق العاده در انجماد، پایداری ساختاری قوی و بهره وری انرژی طولانی مدت، راه حلی قدرتمند و با ارزش برای تولید مواد غذایی منجمد مدرن ارائه می دهد.

در صنعت فرآوری مواد غذایی، تازگی به طور مستقیم ارزش محصول را تعیین می کند. دستگاه انجماد سریع مواد غذایی استاندارد حفظ تازگی را برای مواد با تکنولوژی پیشرفته تغییر شکل داده است و به یک تجهیزات اصلی برای شرکت ها تبدیل شده است تا رقابت پذیری خود را افزایش دهند. متفاوت از فرآیند خنک‌سازی تجهیزات انجماد سنتی که چندین ساعت طول می‌کشد، این دستگاه می‌تواند به سرعت دمای هسته مواد را طی 30 دقیقه تا 2 ساعت از طریق یک سیستم کنترل دما دقیق به زیر 18- کاهش دهد و اساساً مشکل از دست دادن کیفیت را در طول فرآیند انجماد حل کند. مزیت اصلی آن از "فناوری تشکیل میکروکریستال" ناشی می شود - خنک شدن سریع باعث می شود که آب موجود در سلول های مواد تشکیل دهنده بلورهای یخی ریز 0.1-10 میکرون را تشکیل دهد و از ریزش آب ناشی از پارگی سلول جلوگیری کند. چه توت‌های لطیف، چه غذاهای دریایی پرپروتئین یا سبزیجات غنی از آب، همچنان می‌توانند پس از ذوب شدن، شکل و طعم اصلی خود را حفظ کنند. میزان نگهداری مواد مغذی بیش از 40 درصد افزایش یافته است، به طور کامل نیازهای کیفیت فرآوری مواد غذایی پیشرفته را برآورده می کند. این دستگاه از بدنه فولاد ضد زنگ و مواد تماس با مواد غذایی استفاده می کند که با استانداردهای گواهینامه بین المللی مانند FDA و CE مطابقت دارد. به راحتی تمیز می شود و از آلودگی متقابل جلوگیری می کند. سیستم کنترل لمسی هوشمند می تواند پارامترهای انجماد را با توجه به نوع مواد اولیه تنظیم کند، امکان تعویض با یک کلیک و سازگاری دقیق برای توت فرنگی، میگو، ظروف آماده و غیره را فراهم می کند. مجهز به کمپرسور با راندمان بالا و صرفه جویی در انرژی، مصرف انرژی آن 25 درصد کمتر از تجهیزات انجماد سنتی است. این نه تنها از کیفیت واقعی مواد تشکیل دهنده محافظت می کند، بلکه هزینه های عملیاتی را برای شرکت ها کاهش می دهد و آن را به تجهیزاتی ضروری در کارخانه های مدرن پردازش مواد غذایی تبدیل می کند.